Cuisinier Petit-Déjeuner Extra Samedi et Dimanche H/F

LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION; Bordeaux; Presencial; EUR 15.000 - 19.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Le Boutique Hôtels Collection, group hôtelier à Bordeaux, recherche un Cuisinier H/F Petit-déjeuner en extra pour la période hivernale. Vous préparerez les mets, anticiperez les besoins et contribuerez à la présentation soignée des plats.

Vous travaillez au sein d'une brigade dynamique et respectez les normes d'hygiène HACCP. Une expérience significative en cuisine et une bonne autonomie seront appréciées; le poste exige disponibilité les samedis et dimanches et un taux horaire brut de 12,58€.

Formación

• Hygiène et normes HACCP exigées.
• Rigueur et organisation requises.
• Esprit d'équipe et autonomie nécessaire.

Responsabilidades

• Préparer les mets et anticiper les préparations
• Assurer la présentation et le dressage des plats
• Nettoyer et entretenir les ustensiles de cuisine et la vaisselle
• Tenir les stocks et suivre les approvisionnements
• Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail.

Conocimientos

Hygiène et normes

Rigueur

Travail en équipe

Autonomie

Organisation

Gestion des priorités

Adaptabilité

Stocks et approvisionnements

Descripción del empleo

Exigez l'exceptionnel... rejoignez Le Boutique Hôtels Collection ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance !Grâce à ses nombreux établissements, Le Boutique Hôtels Collection offre une possibilité d'évolution et de mobilité au sein du groupe. L'attractivité des postes et des missions vous permettra de vous challenger sur de nouveaux métiers !Découvrez le CV du groupe Le Boutique Hôtels Collection !

Le Palais Gallien Hôtel & Spa, Hôtel 5* situé à Bordeaux (33), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Cuisinier H/F Petit-déjeuner en extra pour la période hivernale. Vous serez en charge des missions suivantes :

• Préparer les mets et anticiper les préparations
• Assurer la présentation et le dressage des plats
• Nettoyer et entretenir les ustensiles de cuisine et la vaisselle
• Tenir les stocks et suivre les approvisionnements
• Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail.

Liste non exhaustivePoste à pourvoir à partir du 24 octobre 2026.Tout les samedis et dimanches.Taux Horaire Brut : 12,58€

Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience significative en tant que Cuisiner H/F qui possède les compétences suivantes :

• Règles d'hygiène et normes
• Maîtriser l'utilisation des équipements de cuisine
• Gérer un espace de stockage (approvisionnements)
• Prise d'initiatives et autonomie
• Travail en équipe
• Adaptabilité au changement
• Gestion des priorités
• Rigueur
• Organisation