Cuisinier Hospitalier - Hygiène, Service et Techniques

ch-bourgoin; Bourgoin-Jallieu; Vor Ort; EUR 19.000 - 23.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Le Centre hospitalier Pierre Oudot, situé à Bourgoin-Jallieu (Isère), recrute pour réaliser la production, la présentation et le service des prestations culinaires destinées aux convives.

Le poste est de catégorie C et peut être ouvert à mutation, détachement ou contrat de droit public, avec des exigences d'hygiène et de sécurité alimentaire rigoureuses et un esprit rigoureux et organisé.

Qualifikationen

• Rigoureux et organisé, vous maîtrisez les techniques, l’utilisation des produits et des matériels, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d’hygiène et d’environnement.

Aufgaben

• Réaliser la production, la présentation et le service de la prestation culinaire.
• Entretenir et sécuriser la cuisine et les équipements conformément aux règles d’hygiène.

Kenntnisse

Rigoureux

Organisé

Hygiène et sécurité

Jobbeschreibung

Le Centre hospitalier Pierre Oudot, situé à Bourgoin-Jallieu (Isère), recrute pour réaliser la production, la présentation et le service des prestations culinaires destinées aux convives.

Le poste est de catégorie C et peut être ouvert à mutation, détachement ou contrat de droit public, avec des exigences d'hygiène et de sécurité alimentaire rigoureuses et un esprit rigoureux et organisé.