CUISINIER H/F 100% GHND

GHND - Groupement Hospitalier Nord-Dauphiné; Bourgoin-Jallieu; On-site; EUR 21,000 - 28,000; Full time

Job summary

Le Groupement Hospitalier Nord-Dauphiné, basé à Bourgoin-Jallieu, recherche un cuisinier (F/H). Vous réaliserez la production, la présentation et le service des prestations culinaires destinées aux convives du centre hospitalier.

Vous assurez l’entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements selon les règles d’hygiène et d’environnement. Poste de catégorie C, ouvert à mutation, détachement ou contrat de droit public.

Qualifications

• Rigueur et organisation obligatoires.
• Maîtriser les techniques culinaires et le matériel de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Réaliser la production, la présentation et le service des plats destinés aux convives.
• Participer à l’entretien et à la sécurité de la cuisine et des équipements conformément aux règles d’hygiène.

Skills

Rigoureux

Organisé

Job description

Description Mission

En votre qualité de CUISINIER (F/H).

Vous réalisez la production, la présentation et le service de la prestation culinaire à destination des convives.

Vous participez à l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d’hygiène en vigueur.

Poste de catégorie C ouvert à la mutation, détachement ou contrat de droit public.

Profil recherché

Rigoureux et organisé

vous maitrisez les techniques, l’utilisation des produits et des matériels, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d’hygiène et d'environnement.

Description Établissement

Le centre hospitalier Pierre Oudot fait partie du Groupement Hospitalier Nord Dauphiné (GHND) avec les centres hospitaliers de La Tour du Pin, Morestel et Pont de Beauvoisin.