Cuisinier en EHPAD — HACCP & Service Résidents

CENTRE HOSPITALIER PIERRE OUDOT; Bourgoin-Jallieu; On-site; EUR 22,000 - 28,000; Full time

Job summary

Le Centre Hospitalier Pierre Oudot recrute un cuisinier (F/H) pour intégrer une équipe de 4 professionnels et assurer la production, la présentation et le service des repas destinés aux 106 résidents de l'EHPAD de Saint-Chef.

Vous contribuerez à l'entretien des locaux et du matériel, dans le respect des règles d'hygiène et des procédures HACCP, afin de garantir une prestation culinaire de qualité et le bien-être des résidents.

Qualifications

• Poste exigeant des compétences culinaires professionnelles et le respect des normes HACCP.
• Travail en équipe et sens du service auprès des résidents.

Responsibilities

• Produire, présenter et servir les repas destinés aux 106 résidents de l'EHPAD de Saint-Chef.
• Participer à l'entretien des locaux, du matériel et des équipements de cuisine, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Skills

Cuisine professionnelle

Hygiène HACCP

Job description

Le Centre Hospitalier Pierre Oudot recrute un cuisinier (F/H) pour intégrer une équipe de 4 professionnels et assurer la production, la présentation et le service des repas destinés aux 106 résidents de l'EHPAD de Saint-Chef.

Vous contribuerez à l'entretien des locaux et du matériel, dans le respect des règles d'hygiène et des procédures HACCP, afin de garantir une prestation culinaire de qualité et le bien-être des résidents.