Cuisinier H/F - poste LOGE

ESCAP'ALPES; Saint-Jean-Saint-Nicolas; Sur place; EUR 18 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Résumé du poste

ESCAP'ALPES, via les centres de vacances La Pousterle et Le Bonhomme de neige, recherche un cuisinier H/F. Vous préparerez des repas variés, assurerez lassemblage et la mise en place, et veillerez à lhygiène et à la sécurité alimentaire.

Le poste est en CDD de 6 mois, 35 heures par semaine, travail en journée, hébergement possible. Diplôme CAP cuisine exigé, connaissance HACCP et rigueur.

Qualifications

• Diplôme : CAP cuisine
• Connaissance des normes HACCP et des règles dhygiène et de sécurité
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les contraintes de temps
• Sens de lorganisation et rigueur

Responsabilités

• Préparer des repas variés
• Assemblage des repas
• Assurer la mise en place des ingrédients et veiller à leur bonne conservation
• Cuisiner en respectant les règles dhygiène et de sécurité alimentaire
• Nettoyer et entretenir les postes de travail, les équipements de cuisine et les locaux

Connaissances

HACCP

Équipe

Gestion du temps

Organisation

Formation

CAP cuisine

BEP équivalents cuisine

Description du poste

Offre n° 214DNZW Cuisinier H/F - poste LOGE

Les centres de vacances La Pousterle et Le Bonhomme de neige recherche un cuisinier H/F.

Missions principales

• Préparer des repas variés
• Assemblage des repas
• Assurer la mise en place des ingrédients et veiller à leur bonne conservation
• Cuisiner en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Nettoyer et entretenir les postes de travail, les équipements de cuisine et les locaux

Profil recherché

• Diplôme : CAP cuisine
• Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les contraintes de temps
• Sens de l'organisation et rigueur

Poste à pourvoir à partir du 02.01.2027

Venez rencontrer l'employeur lors du forum du Champsaur le 2 octobre 2026 de 9h à 12h30 au Gymnase du Roure à St Bonnet en Champsaur

Type de contrat

• CDD - 6 Mois
• Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
• Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 14.0 Euros
• Hébergement

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine- ou similaire Cette formation est indispensable

Compétences

• HACCP Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée