#SAISONHIVER - Cuisinier (H/F)

LES 3 SAVEURS; Peisey-Nancroix; Sur place; EUR 17 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement possible

Repas sur place

Résumé du poste

LES 3 SAVEURS recherche un(e) cuisinier(ière) saisonnier(ière) pour la saison hiver 2026/2027 à Peisey-Nancroix. Contrat Saisonnier – 42H/semaine et travail les week-ends, avec possibilité de logement.

Vous préparerez et cuisinerez selon le plan de production culinaire, veillerez à l'hygiène et à la sécurité, et coordonnerez l'équipe en cuisine. Dressage soigné, mise en valeur des plats et propreté des équipements exigés.

Qualifications

• Expérience: 2 an(s) indispensable.
• Qualification : Employé qualifié
• Dresser des plats pour le service

Responsabilités

• Préparer et cuisiner selon le plan de production culinaire.
• Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats.
• Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
• Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Connaissances

Cuisine professionnelle

Hygiène et sécurité alimentaire

Dressage des plats

Gestion d'équipe en cuisine

Propreté des locaux

Description du poste

Offre n° 212GYDM
#SAISONHIVER - Cuisinier (H/F)

*** Saison Hiver 2026 / 2027 *** Possibilité de logement2 jours de congés consécutifsSnack d'altitude situé à Peisey-Nancroix, avec vue panoramique en bordure de forêt. Salle intérieure chauffée et fermée. Terrasse accès ski au pied avec une des plus belles vues sur la vallée.Vos missions :- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement- Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats- Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.- Gestion cuisine et plats- Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.-Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Type de contrat Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Selon profil

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide