Cuisinier h/f (H/F)

France Travail; Orléans; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas assurés

Mutuelle d'entreprise

Résumé du poste

France Travail à Orléans recrute un cuisinier pour renforcer son équipe en cuisine. Vous préparerez et cuisinerez les plats de la carte, assurerez la mise en place et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Poste en CDI, 35 heures par semaine, horaires en coupure, travail le dimanche et les week-ends selon le planning. Rémunération brute mensuelle entre 1 900 et 2 500 euros, repas pris en charge et mutuelle d'entreprise.

Qualifications

• CAP/BEP en cuisine ou expérience équivalente.
• Maîtrise des techniques de cuisson et de découpe.
• Esprit d'équipe et rigueur pendant le coup de feu.
• Respect des normes HACCP et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats de la carte.
• Assurer la mise en place de votre poste de travail.
• Respecter les normes HACCP et les procédures d'hygiène.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Contribuer à l'entretien de la cuisine et du matériel.

Connaissances

Techniques de cuisson

Découpe des aliments

Esprit d'équipe

Rigueur

Réactivité

Formation

CAP/BEP cuisine

Description du poste

Restaurant traditionnel situé à Orléans recherche un cuisinier pour renforcer son équipe en cuisine. L'établissement propose une cuisine maison, de saison, axée sur les produits du terroir et les recettes classiques.

Vos missions :Préparer et cuisiner les plats de la carte (entrées, plats, desserts).Assurer la mise en place de votre poste de travail.Respecter et faire appliquer de manière stricte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Participer à la réception et au stockage des marchandises.Contribuer à l'entretien de la cuisine et du matériel.

Profil recherché

Titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou expérience équivalente.Maîtrise des techniques de cuisson et de découpe.Esprit d'équipe, rigueur et réactivité pendant le coup de feu.Passion pour la cuisine traditionnelle et le travail des produits frais.

Conditions du poste

Horaires : Travail en coupure (et/ou selon planning à définir)Avantages : Repas assurés, mutuelle d'entreprise

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés

Travail le dimanche

Travail les week-ends et jours fériés

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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