Cuisinier (H/F) CDI à Temps-Plein

Association Marie-Hélène; Arnières-sur-Iton; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI

Formation interne

Santé et sécurité au travail

Oeuvres sociales et culturelles

Dialogue social et avantages

Job summary

Association Marie-Hélène recherche un cuisinier (H/F) en CDI à Temps-Plein pour l’établissement Home Nathalie (M.A.S.) à Gouville/Mesnils sur Iton. Vous participerez à la préparation des repas pour 50 adultes polyhandicapés, en respectant les règles HACCP et en travaillant au sein d'une équipe pluridisciplinaire.

Le poste propose une rémunération de 2100 à 2500 € bruts mensuels selon grille et ancienneté; contrat CDI et formation interne sont prévus pour développer vos compétences.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP ou BAC PRO CUISINE ET RESTAURATION.
• Expérience avérée auprès de personnes dépendantes souhaitable.
• Compétences relationnelles et écoute au sein d'équipes pluridisciplinaires.

Responsibilities

• Préparer l'ensemble des ingrédients selon directives du Chef Cuisinier.
• Participer à la préparation des repas des enfants et du personnel sous supervision.
• Dresser et distribuer les assiettes en respectant les besoins des résidents.
• Nettoyer, entretenir et ranger vaisselle, matériel et locaux.
• Respecter les normes HACCP et les protocoles sanitaires.
• Participer aux groupes de travail qualité et amélioration continue.

Skills

Empathie

Écoute active

Communication bienveillante

Travail en équipe pluridisciplinaire

Education

CAP ou BAC PRO CUISINE ET RESTAURATION

Job description

Située dans le Département de l'Eure, l'Association Marie-Hélène est une association Loi 1901, reconnue d'Intérêt Général et de Bienfaisance à taille humaine. Elle a pour objectif: l'accueil, l'hébergement et l'accompagnement individuel d'enfants et d'adultes polyhandicapés ou autistes au sein de différentes structures, appelées «Home». Forte de ses valeurs, elle assure à chaque résident le droit d'être reconnu en tant que citoyen à part entière en garantissant une qualité de vie où respect, dignité, intégrité et sécurité sont les bases de travail de tous les professionnels. Dans chaque établissement, il est proposé un accompagnement adapté et personnalisé au regard des besoins particuliers de la personne.

Vivre dans nos établissements signifie pour nos résidents de pouvoir bénéficier de toute une palette d'activités aussi bien ludiques que cognitives, de soins et/ou de thérapies, de moments de bien-être et de loisirs. C'est pourquoi, afin de compléter nos équipes dynamiques, nous recherchons un(e),

Cuisinier (H/F)

CDI à Temps-Plein

Sur l'établissement suivant :

• Home Nathalie (M.A.S.), situé à Gouville/Mesnils sur Iton.
• Accompagnement de 50 adultes polyhandicapés
• Etablissement entièrement réhabilité aux infrastructures entièrement modernisées (Salles Snoëzelen, balnéothérapie, rails de transferts... ).

Responsabilités :

• De préparer l'ensemble des ingrédients sur directives du Chef Cuisinier.
• De participer à la préparation des repas des enfants et des salariés sous la supervision du Chef cuisinier.
• De dresser et distribuer les assiettes en veillant à respecter les spécificités des personnes accompagnées.
• De procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux.
• De respecter les normes H.A.C.C.P. en vigueur, les protocoles alimentaires et les règles professionnelles décrites dans le Code de la Santé publique.
• De participer aux groupes de travail de la démarche d'amélioration continue par la qualité.

C'est également :

• Adhérer pleinement aux valeurs de l'Association.
• S'impliquer dans les évènements organisés par l'Association.
• Savoir travailler en équipe pluridisciplinaire et s'adapter aux évolutions dans l'accompagnement des résidents.

Compétences requises :

• Etes titulaire d'un CAP ou BAC PRO CUISINE ET RESTAURATION.
• Avez déjà une expérience avérée auprès de personnes dépendantes.
• Etes doté(e) de compétences relationnelles, d'une capacité d'empathie et d'écoute via une communication bienveillante avec les équipes pluridisciplinaires.
• Etes force de proposition pour élaborer des solutions adaptées aux différentes situations.

Nous vous proposons :

• Un contrat de travail à durée indéterminée.
• Une politique de formation interne intéressante et variée pour renforcer ou faire évoluer vos compétences professionnelles.
• Une politique de santé et sécurité au travail dans laquelle votre bien-être est primordial.
• Des oeuvres sociales et culturelles proposées par le CSE.
• Un dialogue social actif avec des avantages liés aux accords d'entreprise en vigueur : journée enfant malade, temps partiel séniors, prime travail de nuit...

Rémunération : entre 2 100 EUR et 2 500 EUR bruts mensuels pour un temps plein, selon la grille de la convention collective et en fonction de l'ancienneté justifiée