Cuisinier H/F CDD (H/F)

LA MAISON COBALTE; Lyon; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Temps partiel

Résumé du poste

La Maison Cobalte recherche un cuisinier(ère) pour un CDD de 4 mois à Lyon 1er, 30h/semaine. Vous participerez activement à la vie de la cuisine sous la responsabilité du chef, réaliserez et enverrez les plats, gérerez les stocks et assurerez le dressage et la plonge selon les normes HACCP.

Profil recherché: CAP/BEP/Bac Pro cuisine, expérience souhaitée dans un poste similaire, maîtrise des techniques de base et des outils bureautiques (Excel/Google Sheets) appréciée.

Qualifications

• Diplômé-e d'une formation type CAP/BEP/Bac Pro cuisine.
• Expérience confirmée dans un poste similaire.
• Bonne maîtrise des techniques de base en cuisine et des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Réalisation et envoi des préparations culinaires.
• Dressage des assiettes et coordination avec la salle.
• Gestion et actualisation des stocks.
• Plonge et entretien de l'espace cuisine.

Connaissances

Dresser des plats

Esprit d'équipe

Autonomie

Réactivité

Formation

CAP/BEP/Bac Pro cuisine

Outils

Excel/Google Sheets

Description du poste

La Maison Cobalte recrute : Cuisinier-e (H/F) - CDD 4 mois - 30h/semaineLieu : Lyon 1er - Pentes de la Croix-RousseContrat : CDD - 4 mois (de Novembre 2026 à Mars 2027)Temps partiel : 30h/semaineDate limite de candidature : 25 Octobre 2026Rémunération : Selon profilÀ propos de nousLa Maison Cobalte est un lieu hybride niché dans les pentes de la Croix-Rousse : restaurant du midi et du soir, coffee shop et lieu d'afterwork. Chaque moment de la journée propose une offre adaptée, avec une cuisine basée sur des produits frais, locaux, de saison et de qualité.La carte du midi et du soir, minimaliste et renouvelée chaque mois, met en avant la simplicité des bons produits.C'est aussi un lieu créatif, rythmé par des expositions, des événements culturels et des collaborations autour de démarches éthiques et engagées.Vos missionsSous la responsabilité du chef cuisinier, vous participez activement à la vie de la cuisine. Vos principales missions seront :Réalisation et envoi des préparations culinairesDressage des assiettes et coordination avec la salleGestion et actualisation des stocksPlonge et entretien de l'espace cuisineApplication rigoureuse des normes d'hygiène (HACCP)Profil recherchéDiplômé-e d'une formation type CAP/BEP/Bac Pro cuisineExpérience confirmée dans un poste similaireBonne maîtrise des techniques de base en cuisine et des normes d'hygièneLa connaissance de logiciels bureautiques (Excel / Google Sheets) est un plus

Type de contrat CDD - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 30H/semaineTravail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• selon profil

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

D'autres offres peuvent vous intéresser :