Cuisinier H/F 35h

Joa Groupe; France; Hybride; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

JOA Groupe cherche un cuisinier H/F pour assurer une partie de brigade dans notre brasserie. Vous manierez les couteaux et casseroles pour sublimer les plats et encadrerez une petite brigade en favorisant l’esprit d’équipe.

Vous gérez les commandes et les approvisionnements, assurez l’hygiène et l’organisation, et garantissez des assiettes esthétiques qui séduisent nos clients. Passionné et pro actif, vous aimez faire plaisir et travailler dans une ambiance conviviale.

Responsabilités

• Manier les couteaux et casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de la carte
• Encadrer une équipe de commis avec pédagogie et bienveillance pour les faire se dépasser
• Gérer les commandes et les approvisionnements de sa partie pour ne jamais manquer de rien et limiter le gaspillage
• Être un(e) as de l’organisation, de l’hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous
• Avoir un œil esthétique pour garantir l’envoi d’assiettes qui mettent l’eau à la bouche
• Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d’une offre brasserie
• Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients !

Description du poste

Ce que nous attendons d’un(e) cuisinier H/F chez JOA c’est :

• Manier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de la carte

• Encadrer une équipe de commis avec pédagogie et bienveillance pour les faire se dépasser

• Gérer les commandes et les approvisionnements de sa partie pour ne jamais manquer de rien et limiter le gaspillage

• Être un(e) as de l’organisation, de l’hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous

• Avoir un œil esthétique pour garantir l’envoi d’assiettes qui mettent l’eau à la bouche

• Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d’une offre brasserie

• Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients !

Ce qui vous caractérise :

• Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e)

• Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles

• Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d’être polyvalent(e) et de monter en compétences

• Vous souhaitez jouer collectif et transmettre votre passion.

Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin !