Cuisinier H/F

Restalliance; Tourouvre au Perche; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recrute un cuisinier (F/H) à Tourouvre au Perche, en CDI temps plein. Vous préparerez des plats faits maison pour 50 résidents d'une maison de retraite, tout en assurant la qualité gustative et nutritionnelle. Un candidat idéal aura une formation en restauration et de l'expérience. Ce poste offre des primes mensuelles, un 13ème mois, ainsi que des avantages tels qu'une mutuelle et la participation aux frais de transport. Des perspectives d'évolution sont également possibles.

Prestations

Primes mensuelles

13ème mois

Avantage en nature repas

Participation aux frais de transport en commun

Mutuelle

Qualifications

• Expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtriser les normes HACCP.

Responsabilités

• Cuisiner des plats faits maison à partir de produits frais.
• Préparer les repas pour 50 convives dans une maison de retraite.
• Assurer la santé et la nutrition des convives.
• Gérer les approvisionnements et la qualité de la prestation.

Connaissances

Expérience en restauration traditionnelle ou collective

Maîtrise des normes HACCP

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Tourouvre au Perche

-en contrat CDI temps plein

-1 semaine de 3 jours puis 1 semaine de 4 jours travaillées

Au quotidien:

Être cuisinier chez Restalliance c’estavant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison,au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 50convivesd’une Maison de retraite.

Vous participez aussi :

• A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
• A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),

• A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes:

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passiondu métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votregénérosité accompagnent nos convives.

Nous vous proposons :

- CDI temps plein basé à Tourouvre au Perche

- Rythme de travail : 7h30 -19h30

- 1 semaine de 3 jours puis 1 semaine de 4 jours travaillées.

- un week-end sur deux de repos

- Primes mensuelles, 13ème mois, CSE

- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé)

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.