Cuisinier H/F

Inicea; Saint-Paul-lès-Dax; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Part time

Benefits offered by this job

Formation inhérente au groupe

Job summary

Inicea, leader dans l’hôtellerie cliniques, recherche un(e) professionnel(le) pour coordonner la cuisine, préparer les repas et garantir la qualité des plats selon les consignes diététiques et les normes HACCP. Poste en CDD, temps partiel en clinique du réseau.

Le poste implique travail en équipe, rigueur et adaptabilité, avec utilisation de produits frais et de saison, dans un établissement à taille humaine.

Qualifications

• Formation en hôtellerie-restauration validée par diplôme ou expérience significative en restauration traditionnelle ou collective.
• Rigueur, créativité et esprit d’équipe exigés.
• Contrat à durée déterminée, temps partiel, à pourvoir immédiatement.

Responsibilities

• Coordonner la cuisine et superviser la préparation des repas.
• Veiller à la qualité des plats et au respect des consignes diététiques.
• Travailler avec des produits frais et de saison.

Skills

Coordination de la cuisine

Rigueur

Esprit d’équipe

Créatif

Gestion d’équipe

Education

Diplôme en hôtellerie-restauration

Job description

Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participerez à la coordination de la cuisine, la préparation des repas et veillerez à la qualité des plats proposés. Cela, tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients, ainsi que les normes qualités HACCP.

Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais et de saison.

Dans nos cliniques, l’hôtellerie constitue un point essentiel dans le bien-être des patients, et votre travail contribuera à la démarche qualité Inicea.

Notre institut de formation intégré au groupe vous permettra de développer vos compétences, et notre réseau de cliniques offre de nombreuses opportunités d’évolution professionnelle et de mobilité interne.

Remplacement à pourvoir dès que possible

Nos Avantages

• Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances ;
• Du matériel innovant et adapté ;
• Horaires stables, établissement à taille humaine ;

Profil De Candidat Recherché

• Vous avez une formation en hôtellerie-restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative en restauration traditionnelle ou collective.
• Vous êtes rigoureux, créatif et avez l’esprit d’équipe.
• Offre à pourvoir en CDD, temps partiel.

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.