Cuisinier H/F

Clinique Brocéliande; Caen; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Équipe pluridisciplinaire

Matériel innovant

Horaires stables

Formations

Mobilités géographiques

Avantages sociaux

Résumé du poste

Inicea recherche un cuisinier H/F en CDD pour 2 à 5 mois, au sein d'une organisation temporaire de nos cuisines. Vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés.

Vous préparerez et finirez les repas en veillant au respect des régimes et collaborerez avec l'équipe soignante pour adapter les menus. Vous veillerez au respect des normes d’hygiène, contrôlerez le matériel et participerez à la gestion du service et des approvisionnements.

Qualifications

• Préparation et finition des repas selon les régimes des patients.
• Collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
• Gestion des commandes des denrées et du matériel.

Responsabilités

• Préparer et finir les repas en respectant les régimes des patients.
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité et contrôler le matériel.
• Participer à la gestion quotidienne du service et aux commandes.

Description du poste

Dans le cadre d'une organisation temporaire de nos cuisines, nous recherchons un cuisinier H/F en CDD pour 2 à 5 mois.

En tant que cuisinier(e) chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés.

• Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.
• Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun.
• Vous veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité, et serez chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
• Vous participerez également à la gestion quotidienne du service et procéderez aux commandes des denrées alimentaires.

Nos avantages :

• Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances
• Du matériel innovant et adapté
• Horaires stables, établissement à taille humaine
• Formations pour construire votre parcours évolutif
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles
• Avantages d’une grande entreprise
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports

Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane, certifiée " Top Employer France et Europe".

Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.

Nos horaires :

• roulement 1 week-end sur deux voire sur trois
• petite journée : 6h45 - 14h15 (7 heures travaillées)
• grande journée : 8h00 - 18h45 (9h45 travaillées)