Cuisinier (H/F)

COQUILLETTE; Rouen; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Deux jours de repos consécutifs

Équipe jeune et bienveillante

Produits maison et cuisine de qualité

Évolution possible au sein du groupe

Résumé du poste

Coquillette, brasserie conviviale et dynamique au cœur de Rouen, recherche son/sa futur(e) cuisinier(e). Vous serez en charge du poste chaud, de la cuisson et du dressage minute, avec respect des fiches techniques et hygiène HACCP.

Expérience en restauration indispensable, rapidité et esprit d'équipe exigés. CDI à Rouen avec 39h/semaine, travail les week-ends et jours fériés. Évolution possible au sein du groupe.

Qualifications

• Expérience en restauration indispensable.
• Rapidité, rigueur et esprit d'équipe.
• Bonne gestion du stress en coup de feu.

Responsabilités

• Gestion du poste chaud en autonomie.
• Cuisson et dressage minute.
• Respect des fiches techniques.
• Participation aux mises en place.
• Application stricte des normes d'hygiène (HACCP).
• Travail en équipe dans une ambiance dynamique.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Coquillette, brasserie conviviale et dynamique au cœur de Rouen, recherche son/sa futur(e) cuisinier(e)Vos missions :Gestion du poste chaud en autonomieCuisson et dressage minuteRespect des fiches techniquesParticipation aux mises en placeApplication stricte des normes d'hygiène (HACCP)Travail en équipe dans une ambiance dynamiqueCe qu'on recherche :Expérience en restauration indispensableRapidité, rigueur et esprit d'équipeEnvie de progresser dans un groupe familial en plein développementBonne gestion du stress en coup de feuCe qu'on propose :Deux jours de repos consécutifsÉquipe jeune et bienveillanteProduits maison et cuisine de qualitéÉvolution possible au sein du groupeSalaire selon profil

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi
Salaire

• Selon expérience

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-faire professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

6 à 9 salariés

Restauration cuisine française et italienne traditionnelle. Cuisine entièrement maison