Cuisinier(ère) en Cuisine Maison — CDI, Restauration Française

COQUILLETTE; Rouen; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Deux jours de repos consécutifs

Équipe jeune et bienveillante

Produits maison et cuisine de qualité

Évolution possible au sein du groupe

Résumé du poste

Coquillette, brasserie conviviale et dynamique au cœur de Rouen, recherche son/sa futur(e) cuisinier(e). Vous serez en charge du poste chaud, de la cuisson et du dressage minute, avec respect des fiches techniques et hygiène HACCP.

Expérience en restauration indispensable, rapidité et esprit d'équipe exigés. CDI à Rouen avec 39h/semaine, travail les week-ends et jours fériés. Évolution possible au sein du groupe.

Qualifications

• Expérience en restauration indispensable.
• Rapidité, rigueur et esprit d'équipe.
• Bonne gestion du stress en coup de feu.

Responsabilités

• Gestion du poste chaud en autonomie.
• Cuisson et dressage minute.
• Respect des fiches techniques.
• Participation aux mises en place.
• Application stricte des normes d'hygiène (HACCP).
• Travail en équipe dans une ambiance dynamique.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Coquillette, brasserie conviviale et dynamique au cœur de Rouen, recherche son/sa futur(e) cuisinier(e). Vous serez en charge du poste chaud, de la cuisson et du dressage minute, avec respect des fiches techniques et hygiène HACCP.

Expérience en restauration indispensable, rapidité et esprit d'équipe exigés. CDI à Rouen avec 39h/semaine, travail les week-ends et jours fériés. Évolution possible au sein du groupe.