Cuisinier (H/F)

COTE PISTE; Cholet; Sur place; EUR 22 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Heures supplémentaires payées et major

2 jours de repos consécutifs

Vêtements professionnels fournis

Vacances: dates selon calendrier

Résumé du poste

Chez COTE PISTE, nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel à Cholet. Cuisine exclusivement maison, produits frais et de saison, avec responsabilités de préparation et de service.

Horaires variés, 39 heures par semaine, et progression possible au sein d'une équipe dynamique. Expérience significative en restauration et sens du service requis.

Qualifications

• Expérience significative dans le domaine de la restauration requise.
• Sens du service client et capacité à travailler sous pression.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire exigée.

Responsabilités

• Préparer des plats variés en fonction des menus et des produits frais.
• Assurer le service en restauration et veiller à la présentation des plats.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer à l'élaboration des menus avec le chef.
• Participer à l'entretien et au nettoyage des espaces de travail.

Connaissances

Expérience restauration

Sens du service

Travail sous pression

Description du poste

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans un restaurant traditionnel d'environ 60 couverts situé à l'aérodrome de Cholet. Nous ne disposons pas de carte fixe. Cuisine exclusivement maison, avec des produits frais et de saison. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.Horaires : du mardi midi au samedi midi, de 9h00 à 16h00. Et vendredi et samedi soir de 18h30 à 23h.Les points forts :-Heures supplémentaires payées et majorées-2 jours de repos consécutifs dimanche, lundi-Vêtements professionnelles lavées par nos soins-Vacances : 1 semaine en avril pendant les vacances scolaires, les 3 premières semaines d'août, 1 semaine pendant les vacances scolaires de décembre-Fermer à Noël et Jour de l'anResponsabilitésÉlaborer des préparations culinaires variées en fonction des menusAssurer le service en restauration en veillant à la présentation des platsManipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireÉlaboration des menus avec le chef de cuisineParticiper à l'entretien et au nettoyage des espaces de travail et des équipementsContribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue des recettesProfil recherchéVous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :Une expérience significative dans le domaine de la restaurationUn sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pressionUne bonne connaissance des normes de sécurité alimentaireUn esprit d'équipe et une attitude positiveSi vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi
Salaire

• A PARTIR DE 2020 EUROS BRUT

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

3 à 5 salariés