Cuisinier H/F

Api Restauration; Poitiers; Sur place; EUR 18 584 - 22 260; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Formations internes

Comité d’Entreprise

Repas

Mutuelle

Prévoyance

Aide transport 50%

Mobilité interne

Cooptation

Résumé du poste

Api Restauration à Poitiers recrute un Cuisinier H/F pour un restaurant d’entreprise de 300 couverts, CDI, temps plein, horaires 12h30–22h30, du lundi au jeudi. Salaire mensuel brut annoncé: 1830€.

Profil recherché: diplôme en hôtellerie-restauration souhaité, expérience en restauration collective, maîtrise des techniques culinaires et HACCP, sens de l’organisation et permis B. Avantages: 13ème mois, aide transport 50%, mutuelle et comité d’entreprise.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité.
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
• Permis B obligatoire.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Connaissances

Techniques culinaires

HACCP

Organisation

Rigueur

Autonomie

Permis B

Formation

CAP, BEP, Bac Pro

Description du poste

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Poste

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans un restaurant d’entreprise de Poitiers (86), de 300 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité
• Avec qui ? Équipe de 3 personnes
• Salaire ? 1830€ brut mensuel hors avantages
• Profitez de vos soirées !

Profil et motivation

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Missions

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine

Profil recherché

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
• Permis B Obligatoire

Conditions

• Contrat à durée indéterminée (CDI)
• Temps plein
• Travail du lundi au jeudi
• Horaires : de 12h30 à 22h30 (horaires variables selon effectif et période)
• 13ème mois
• Poste à pourvoir au plus tôt

Avantages

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d’Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Engagement

Api est une entreprise inclusive, qui s’épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d’emploi et d’évolution.

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !