Cuisinier H/F

Api Restauration; Lattes; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Prime week-end

Primes PAC et PSM

Participation aux bénéfices de l'é

Résumé du poste

Api Restauration recrute un Cuisinier H/F pour un restaurant senior situé à MAURIN (34). Poste en CDI à temps plein, horaires 8H15–19H15 avec alternance 30H/40H et repos un week-end sur deux.

Vous réaliserez des plats faits maison, assurerez la mise en place et collaborerez avec la brigade pour garantir qualité et convivialité. Profil: diplôme en hôtellerie-restauration et expérience en restauration collective.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Connaissances

Maîtrise des techniques culinaires

Rigueur et autonomie

Organisation

Travail en équipe

Formation

CAP/BEP/Bac Pro en hôtellerie-restauration

Description du poste

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre \"vie pro-vie perso\" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans un restaurant senior, situé à MAURIN (34), de 50 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Dans une équipe de 2 personnes (par roulement)
• Salaire ? 1867€ brut mensuel hors avantages
• Profitez de vos soirées et d'un week-end sur deux!

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons un contrat à durée déterminée (CDI) :

• Temps complet
• Horaires : de 8H15 à 19H15
• Alternance de semaines de 30H et de semaines 40H
• Journées continues de 10H
• Repos un week-end sur deux
• Poste à pourvoir au plus tôt.

Nos avantages :

• 13ème mois
• Prime week-end
• Primes PAC et PSM
• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution