Cuisinier (H/F)

PROMAN; Périgny; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

PROMAN Cognac recherche un cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe. Vous contribuerez à la préparation des plats, aiderez le chef et veillerez à la propreté et à l'hygiène de la cuisine selon HACCP. Le poste est à long terme avec une plage horaire de 7h à 19h et le week-end.

Profil recherché: expérience similaire, connaissance des techniques culinaires de base, aptitude à travailler sous pression et à suivre les instructions, disponibilité les WE et en soirées. Contrat de 35h.

Qualifications

• Première expérience sur le poste similaire.
• Connaissances des techniques culinaires de base.
• Capacité à travailler sous pression.
• Compétences en communication et travail d'équipe.
• Capacité à suivre les instructions.
• Vous êtes disponibles les weekends, les soirées et la journée.

Responsibilities

• Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats.
• Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats.
• Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine (HACCP).
• Assurer le respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine avant et après le service.

Skills

Première expérience

Techniques culinaires de base

Travailler sous pression

Communication et travail d'équipe

Suivre les instructions

Disponibilité les weekends et soirées

Job description

Le poste : PROMAN Cognac

Recherche pour l'un de ses clients un cuisinier (H/F) aux Touches de Perigny.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats


• Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats


• Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine (HACCP)


• Assurer le respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire


• Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine avant et après le service

Poste sur du long terme, plage variable 7h 19h + week-end.

Profil recherché

• Première expérience sur le poste similaire


• Connaissances des techniques culinaires de base


• Capacité à travailler sous pression


• Compétences en communication et travail d'équipe


• Capacité à suivre les instructions


• Vous êtes disponibles les we, les soirées et la journée.


• Contrat 35h

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.