Cuisinier H/F

Api Restauration; Ormes; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Participation aux bénéfices

Mutuelle/Prévoyance

Avantage en nature repas

Frais de transport 50%

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Mobilité interne

Job summary

Api Restauration recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre un restaurant scolaire à Ormes (45). Poste CDI, 35h/semaine, du lundi au vendredi, 7h00–14h45. Vous réaliserez des plats faits maison, assurerez la mise en place et la cuisson, et participerez à la vie d’équipe de 7 personnes.

Profil recherché: diplôme en hôtellerie-restauration et expérience en restauration collective; vous savez allier rigueur, créativité et sens du service pour régaler les enfants au quotidien.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

Responsibilities

• Réaliser des plats et desserts faits maison en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes
• Servir les enfants
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine
• Nettoyer et entretenir les locaux et le matériel

Skills

Techniques culinaires

HACCP et sécurité

Organisation et autonomie

Education

CAP/BEP/Bac Pro en hôtellerie-restauration

Job description

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre \"vie pro-vie perso\" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans un restaurant scolaire de ORMES (45), de 390 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 7 personnes

• Salaire ? 1909.45 € brut de l'heure x 13 et avantages

• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h00 du lundi au vendredi, de 7h00 à 14h45

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats et desserts faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison




• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.




• Servir les enfants




• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.




• Nettoyer et entretenir les locaux et le matériel

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)




• Expérience significative en restauration, idéalement collective




• Maîtrise des techniques culinaires,des normes HACCP et de sécurité




• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI




• 13ème mois à l'issue d'un an d'ancienneté




• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise




• Centres de formation internes




• Comité d'Entreprise




• Avantage en nature repas




• Mutuelle / Prévoyance




• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%




• Mobilité interne favorisée




• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine?