CUISINIER H/F

GROUPE SOS; Magny-Cours; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle attractive

Comité Social et Economique (chèques/é

Chèques vacances

Résumé du poste

Groupe SOS Seniors recrute un cuisinier HF pour l'EHPAD Les Feuillantines à MAGNY-COURS (58). Vous serez chargé de préparer les repas en tenant compte des régimes des résidents et d'élaborer de nouvelles recettes.

Rejoignez une équipe chaleureuse et bienveillante, respectant les normes HACCP et assurant le stock et la réception des commandes. Diplôme CAP Cuisine exigé; débutant accepté selon les besoins de l'équipe.

Qualifications

• Titulaire du CAP/CAP Cuisine ou BEP et expérience souhaitée.
• Connaissance des régimes alimentaires des résidents.
• Respect des normes HACCP et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les repas en respectant les régimes des résidents.
• Élaborer de nouvelles recettes.
• Contrôler la réception des commandes.
• Déconditionner et stocker les marchandises.
• Respecter les normes HACCP.
• Prélever des échantillons.
• Nettoyer la batterie de cuisine et les équipements.

Connaissances

Cuisine

HACCP

Esprit d'équipe

Formation

CAP Cuisine

BEP

Description du poste

Description du poste et Missions

L’Association Groupe SOS Seniors recrute pour son EHPAD "Les Feuillantines" de MAGNY-COURS (58), un CUISINIER HF. L'EHPAD a une capacité de 50 hébergements permanents, et de 2 hébergements temporaires. L'ambiance y est chaleureuse et familiale, car nous personnalisons les accompagnements des résidents dans une philosophie domiciliaire.

En tant que CUISINIER HF, vos principales missions sont :

• Assurer la préparation des repas en tenant compte les régimes alimentaires des résidents
• Elaborer de nouvelles recettes
• Contrôler la réception des commandes
• Déconditionner et stocker les marchandises
• Respecter les normes HACCP
• Prélever des échantillons
• Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements

Profil recherché

Vous êtes titulaire du CAP Cuisine. Vous êtes débutant ou expérimenté. Au sein du Groupe SOS Seniors, nous valorisons la place des personnes âgées et préservons leur autonomie grâce à des services adaptés à leurs besoins et à leurs envies. Le rapprochement avec ARPAVIE renforce cette ambition : un réseau élargi, c’est plus de liens, de compétences et d’énergie pour porter nos projets associatifs et garantir à chacun.e un accompagnement digne, humain et accessible. Si vous partagez ces valeurs, rejoignez-nous : Et

• Intégrer une équipe passionnée, engagée et bienveillante,
• Bénéficier d’un environnement de travail stimulant et enrichissant,
• Profiter de nombreux avantages : mutuelle attractive, Comité Social et Economique (chèques cadeaux, chèques vacances), et politique Qualité de Vie et Conditions de Travail ! Alors, si vous souhaitez donner une signification profonde à votre travail et être impliqué(e) dans un projet qui transforme positivement la vie des seniors, ne ratez pas cette opportunité. Diplôme exigé : Niveau 3 - (CAP, BEP)