Cuisinier H/F

L'ANGE; Guebwiller; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

L'ANGE recherche un commis de cuisine motivé et rigoureux pour rejoindre son équipe. Vous assisterez le chef dans la confection et la présentation des plats, réceptionnerez les denrées et effectuerez les préparations préliminaires, puis effectuerez cuissons et dressages.

poste en CDI, 39 heures par semaine, travail en horaires décalés, avec une ouverture 7/7. CAP Cuisine et expérience exigés, HACCP maîtrisé, et sens du travail en équipe.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalent.
• Formation HACCP (hygiène et sécurité alimentaire) exigée.
• Expérience d’au moins 2 ans dans un poste similaire (restauration ou traiteur).

Responsabilités

• Assister le chef cuisinier dans la confection et la présentation des plats.
• Réceptionner et stocker les denrées.
• Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats.
• Réaliser les cuissons et les remises à température.
• Dresser et envoyer les plats et desserts.
• Assurer l'entretien de la cuisine et des locaux selon les normes HACCP.
• Participer à l'inventaire annuel et aux rangements des locaux.

Connaissances

Sensibilité culinaire

Créatif

Organisation

Esprit d'équipe

Rigueur

Réactivité au stress

Polyvalence

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Actualisé le 17 août 2026

Nous recherchons des professionnels engagés, dynamiques et enthousiastes pour rejoindre cette belle aventure humaine et professionnelle et notamment :Un commis de Cuisine (H/F) : Motivé et rigoureux qui sera désireux d'apprendre et de progresser au sein d'une équipe bienveillanteIl/elle devra notamment :- Assister le chef cuisinier dans la confection et la présentation des plats- Réceptionner et stocker les denrées- Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats- Réaliser les cuissons et les remises à température- Dresser et envoyer les plats et desserts- Assurer l'entretien de la cuisine (dans le respect des normes HACCP) et des locaux- Participation à l'inventaire annuel et aux rangements réguliers des locaux de travail, réserves et frigos.Votre profil :Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalentVous êtes formé aux règles HACCP (hygiène et sécurité alimentaire)Vous justifiez d'une expérience réussie de minimum 2 ans, dans un poste similaire (en restauration ou en traiteur)Organisation : le restaurant est ouvert 7/7.Qualités requises :Vous possédez une sensibilité culinaire, êtes créatif (inventif) et à l'affut des tendances de consommationVous êtes habile, organisé, rigoureux et exemplaireVous êtes résistant au stress, à la pression du coup de feu et aux fortes cadences de travailVous savez travailler en équipe et êtes polyvalentVous savez vous mettre à la disposition des autres acteurs de la cuisine et savez suivre les consignes qui sont données.Vous avez de bonnes qualités relationnellesVous êtes soucieux de la qualité du service et de la prestation à fournir aux clientsPoste à pourvoir rapidement.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• Selon CCN et expérience

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - Poste similaire resto / traiteur Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Restauration Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire