Cuisinier H/F

Api Restauration; Champigny; Sur place; EUR 18 960 - 22 711; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participation aux bénéfices de l'entreprise

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Résumé du poste

Api Restauration recrute un Cuisinier H/F pour son restaurant scolaire à Thillot, dans la Marne. Le candidat doit avoir une expérience significative en restauration, idéalement collective, et un diplôme en hôtellerie-restauration est souhaité.

Le poste, à pourvoir au 1er septembre 2026, est en CDI, à temps complet (35h/semaine) avec un salaire mensuel brut de 1 867,02 €, incluant le 13ème mois après un an d'ancienneté. Des avantages tels que des formations internes et une mutuelle sont également offerts.

Qualifications

• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité et efficacité.

Connaissances

Techniques culinaires

Organisation

Autonomie

Respect des normes HACCP

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro)

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans notre restaurant scolaire de THILLOIS (Marne - 51), de 230 couverts le midi et 130 couverts le soir où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Équipe de 04 personnes
• Salaire ? 1 867,02€ bruts mensuels et avantages + 13ème mois après un an d'ancienneté
• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h/semaine, du lundi au jeudi : 8h30/14h - 18h/20h30 et le vendredi 8h30/14h

Passionné(e) par le fait‑maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine

Affectation sur un autre site de restauration durant les vacances scolaires

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI, temps complet
• 13ème mois (selon conditions)
• Poste à pourvoir au 1er septembre 2026

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution