Cuisinier (H/F)

LE BENOU; Lacanau; Sur place; EUR 16 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

LE BENOU recrute un cuisinier H/F pour le Restaurant La Casemate à Lacanau. Vous travaillerez en collaboration avec le chef pour proposer une cuisine terroir à base de produits frais et assurer le service du midi du lundi au samedi.

Profil: débutant accepté si formation en cuisine; CAP/BEP ou équivalents; sens de l'autonomie, de la réactivité et du respect des règles d'hygiène. Poste en CDI à pourvoir rapidement, salaire net 1600 euros par mois.

Qualifications

• Expérience: débutant accepté (formation en cuisine).
• CAP, BEP et équivalents Cuisine requis.
• Connaissances de la chaîne du froid, dressage et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer, en collaboration avec le chef, une cuisine terroir.
• Préparer le service du midi du lundi au samedi.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer la mise en place et le dressage des plats.

Connaissances

Autonomie

Réactivité

Rigueur et précision

Dresser des plats

Hygiène et sécurité alimentaire

Chaîne du froid

Formation

CAP ou BEP Cuisine

Description du poste

Nouveau propriétaire du Restaurant La Casemate à Lacanau ville, je recrute un Cuisinier H/F.Vous préparez en collaboration avec le chef une cuisine terroir à base de produits frais.Vous travaillerez pour le service du midi du lundi au samedi midi.LE POSTE EST A POURVOIR AU 12 OCTOBRE.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• 1600 euros net mensuel

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - Si formation en cuisine
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Chaîne du froid
• Dresser des plats pour le service
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Titre professionnel commis de cuisine

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux