Cuisinier H/F

Actual group; Gaillac; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Livret Actual 12%

Espace Intérimaire

Parrainage

Entretien professionnel

Accompagnement de proximité

Montée en compétence

CDII

Dématérialisation des contrats

Mutuelle

Garde d'enfant

Logement

Location de véhicules

Équipe dynamique

Job summary

Actual Gaillac recherche un cuisinier H/F pour assurer la production quotidienne sous la responsabilité du chef de cuisine, dans le respect des règles HACCP et des normes d'hygiène.

Vous aurez pour mission de valoriser les produits, soigner la présentation des assiettes et contribuer à la gestion des stocks, avec un esprit d'équipe et une autonomie renforcée.

Qualifications

• Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP/BEP ou Bac Pro Restauration).
• Expérience en restauration collective ou traditionnelle souhaitée.
• Maîtrise des normes HACCP et des techniques de cuisson à grande échelle.

Responsibilities

• Assurer la production culinaire des entrées, plats chauds et desserts.
• Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la réception des marchandises et à la gestion des stocks.
• Veiller au nettoyage et à l'entretien du matériel de cuisine.

Skills

Organisation

Rigueur

Autonomie

Esprit d'équipe

Education

CAP/BEP ou Bac Pro Restauration

Job description

Cuisine collective. Travailler avec Actual Gaillac c'est :

• un livret Actual qui vous rapporte 12% d'intérêts annuels bruts
• un espace Intérimaire facile d'utilisation pour vos demandes (acomptes etc)
• un parrainage bien récompensé
• un entretien professionnel de qualité
• un accompagnement de proximité
• une montée en compétence possible
• la possibilité d'une stabilité à travers le CDII
• une dématérialisation des contrats et fiches de paie pour un accès illimité, à tout moment
• des aides et services dédiés (mutuelle, garde d'enfant, logement, location de véhicules)
• et enfin une équipe dynamique et souriante, qui saura vous accompagner dans votre projet professionnel !

Nous recherchons un Cuisinier H/F. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement à la production culinaire quotidienne dans le strict respect des règles professionnelles. Vos missions principales : Assurer la production culinaire des entrées, plats chauds et desserts. Valoriser les produits et soigner la présentation des assiettes. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la réception des marchandises et à la gestion des stocks. Veiller au nettoyage et à l'entretien du matériel de cuisine.

Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP/BEP ou Bac Pro Restauration), vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie en restauration collective ou traditionnelle. Vous maîtrisez les normes HACCP et les techniques de cuisson à grande échelle. Organisé, rigoureux et autonome, vous possédez un excellent esprit d'équipe et savez gérer le rythme soutenu d'un service de production.

39 bis avenue St Exupéry, à Gaillac. Séverine, Angélique et Laetitia