Cuisinier H/F

Vitalrest; France; Hybrid; EUR 22,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de participation

Mutuelle

CSE

13ème mois inclus

Primes éventuelle(s) incluses

Application Rosaly (acompte instantané

Job summary

Vitalrest recherche un/une Cuisinier H/F pour rejoindre l’un de ses établissements situés à DOMBASLE-SUR-MEURTHE (54) et alentours, afin de préparer et cuisiner des plats en respectant les règles d'hygiène.

Vous devez être titulaire d'un diplôme BEP/CAP/BacPro et posséder une expérience en restauration collective de santé. Vous maîtrisez les règles HACCP et travaillez avec dynamisme au sein d’une équipe soudée; vous effectuerez également 1 week-end sur 2.

Qualifications

• Diplôme BEP/CAP/BacPro requis.
• Expérience en restauration collective de santé souhaitée.
• Maîtrise des règles HACCP et sens de l'organisation.

Responsibilities

• Préparation et cuisine des plats, des mets ou des repas.
• Mise en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
• Contrôle de la qualité des plats.
• Gestion de la réception, des stocks, de la fabrication, de la distribution et du conditionnement de la production.

Education

Niveau BEP/CAP/BacPro

Job description

Description du poste et Missions

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?
Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à DOMBASLE-SUR-MEURTHE (54) et alentours, pour vous confier les missions suivantes :

• Préparation et cuisine des plats, des mets ou des repas
• Mise en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire
• Contrôle de la qualité des plats
• Gestion de la réception, des stocks, de la fabrication, de la distribution et du conditionnement de la production

Vous travaillerez 1 week-end sur 2.

Profil recherché

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d’une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Informations utiles

• Prime de participation selon le résultat de l'entreprise
• Mutuelle
• CSE
• 13ème mois inclus
• Primes éventuelle(s) incluses
• Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)