Cuisinier (H/F)

1001-Repas; Corenc; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Treizième mois

Participation

Cooptation

Chèques cadeaux

Billetterie

Activités sportives et culturelles

Formation interne en cuisine et en mgm

Job summary

Mille et Un Repas recherche un·e cuisinier·ère à Corenc (38) pour renforcer son équipe en restauration collective, sous la supervision du chef gérant. Vous préparerez des repas équilibrés à base de produits frais et contribuerez au service du midi dans un cadre éducatif.

Profil CAP cuisine, expérience en restauration traditionnelle ou collective, sens du travail en équipe et respect des règles d hygiène et de sécurité, seront appréciés.

Qualifications

• Formation CAP cuisine ou équivalent.
• Expérience en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.
• Bon relationnel et capacité à travailler en équipe.

Responsibilities

• Créer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires à base de produits frais.
• Assurer la mise en place du self et participer au service.
• Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
• Développer un bon relationnel auprès de nos clients et convives.
• Respecter et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Skills

Cuisine

Education

CAP cuisine

Job description

Type du poste Contrat à Durée Indéterminée

Entreprise

Mille et Un Repassociété indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e cuisinier·ère à Corenc (38).

Au sein d'unrestaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe decollaborateurs composée deprofessionnels de la cuisineet duservice, vous participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.

• Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires froides à base de produits frais
• Assurez la mise en place du self et participez au service
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Développez unbon relationnelauprès de nos clients et de nos convives
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste de cuisinier·ère en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h45 à 14h45.

Les vacances scolaires ne sont pas travaillées ni rémunérées.

Ce que nous vous propose:

• Primes: treizième mois, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
• École de formation en interne: formations culinaires, management, …

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un·e futur·e collaborateur·rice de formation en cuisine, type CAP cuisine et vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinier·ère ou encore chef·fe de partie.

Dynamique, organisé·e, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur·rice de notre activité de restauration collective.