Cuisinier H/F

1001repas; Corenc; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Treizième mois

Participation et cooptation

Chèques cadeaux

Billetterie et activités sportives/cin

Formations internes

Job summary

Mlle et Une Repas recrute un·e cuisinier·ère à Corenc (38) en CDI temps plein. Vous travaillez du lundi au vendredi, avec des horaires de journée, et intégrez une équipe de professionnels de la cuisine et du service au sein d’un restaurant scolaire.

Le poste requiert un CAP cuisine et une expérience en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective. Primes et avantages sociaux sont proposés, et une formation interne est envisagée pour développer vos compétences.

Qualifications

• Capacité à préparer des repas équilibrés à base de produits frais.
• Bonne maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité en restauration.
• Sens du service et du travail en équipe.

Responsibilities

• Créer et confectionner des repas équilibrés et des préparations culinaires froides.
• Assurer la mise en place du self et participer au service.
• Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
• Développer un bon relationnel avec les clients et convives.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Skills

Cuisine pro

Education

CAP cuisine

Job description

Mille et Un Repassociété indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l’Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil’®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l’Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e cuisinier·ère à Corenc (38).

Au sein d’unrestaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe decollaborateurs composée deprofessionnels de la cuisineet duservice, vous participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.

• Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires froides à base de produits frais
• Assurez la mise en place du self et participez au service
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Développez unbon relationnelauprès de nos clients et de nos convives
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste de cuisinier·ère en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h45 à 14h45.

Les vacances scolaires ne sont pas travaillées ni rémunérées.

Ce que nous vous proposez:

• Primes: treizième mois, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l’entreprise
• Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
• École de formation en interne: formations culinaires, management, …

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un·e futur·e collaborateur·rice de formation en cuisine, type CAP cuisine et vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant qu cuisinier·ère ou encore chef·fe de partie.

Dynamique, organisé·e, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront l’ambassadeur·rice de notre activité de rester…