Cuisinier H/F

France Travail; Chanverrie; Sur place; EUR 22 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Mutuelle / Prévoyance

Centre de formation internes

Participation aux frais de transport

Repas offert

CE (Comité d’Entreprise)

Mobilité interne

Résumé du poste

Api Restauration recrute un Cuisinier H/F pour l’Ehpad de la VERRIE à Chanverrie (85). CDI, 160 couverts, 13e mois et avantages, planning en roulement sur deux semaines. Profil souhaité: diplôme hôtellerie-restauration et expérience en restauration collective.

Vous réalisez des plats faits maison, assurez la mise en place et les cuissons, et collaborez avec la brigade pour garantir convivialité et qualité des plats au quotidien.

Qualifications

• Réaliser des plats faits maison avec soin et en respectant les recettes et les produits de saison.
• Mise en place, cuissons et respect des consignes HACCP et normes associées.
• Travailler en brigade pour assurer fluidité et efficacité en cuisine.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison en respect des recettes et produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes HACCP.
• Collaborer avec la brigade pour garantir fluidité et entraide en cuisine.

Connaissances

Cuisine maison

Organisation

Rigueur

Autonomie

Esprit d'équipe

Formation

Diplôme hôtellerie-restauration

Description du poste

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de salariés, présente en France depuis , mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?Alors rejoignez Api Restauration !Nous recrutons notre Cuisinier H/F :Où ? Ehpad de la VERRIE à Chanverrie (85) de 160 couverts où la pause déjeuner et dîner rime avec plaisir et convivialité !Avec qui ? Équipe de 5 personnesSalaire ? € brut + 13 eme mois et avantages1 week end sur deuxPlanning par roulement sur deux semainessemaine 1 : lundi vendredi samedi dimanche 7hhSemaine 2 : mardi jeudi vendredi 7hhPassionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité. tout en régalant les convives au quotidien.Vos missions :Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saisonAssurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.Profil recherché :Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)Expérience significative en restauration, idéalement collectiveMaîtrise des techniques culinaires et des normes HACCPSens de l'organisation, rigueur et autonomiepermis B impératifNous vous propose :CDI13ème moisPoste à pourvoir dès que possibleNos avantages :Participation aux bénéfices de l'entrepriseCentres de formation internesComité d'EntrepriseAvantage en nature repasMutuelle / PrévoyanceParticipation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%Mobilité interne favoriséePolitique de cooptationNotre engagement :Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolutionVous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine?

Type de contrat CDI
Contrat travail

Expérience

• Débutant accepté