Cuisinier (H/F)

LES RELAIS D ALSACE - TAVERNE KARLS; Brest; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Georges Bouillon à Brest recherche un cuisinier(ère) pour préparer et réaliser les plats de la carte, participer à la mise en place et au bon déroulement des services, tout en respectant les fiches techniques et les standards de qualité.

Le poste en CDI, 41 heures par semaine, offre un travail en équipe dans un environnement dynamique. Rémunération affichée: 1800 € net. Débutant(e) motivé(e) accepté(e) et possibilités d’évolution selon l’assiduité et les compétences.

Qualifications

• Motivé et organisé, capable de travailler en équipe.
• Disposé à s'investir et à respecter les procédures.
• Expérience en cuisine souhaitée; débutant motivé accepté.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les plats de la carte.
• Participer à la mise en place et au bon déroulement des services.
• Respecter les fiches techniques et les standards de qualité.
• Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP).
• Participer à l'entretien et au rangement de la cuisine.
• Travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Connaissances

Équipe

Organisation

Rythme soutenu

Expérience cuisine

Description du poste

CUISINIER / CUISINIÈRE H/F - CDI 41H/SEMAINE chez Georges Bouillon - Brest

Vos missions

• Préparer et réaliser les plats de la carte
• Participer à la mise en place et au bon déroulement des services
• Respecter les fiches techniques et les standards de qualité de l'établissement
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à l'entretien et au rangement de la cuisine
• Travailler en équipe dans un environnement dynamique

Profil recherché

• Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et organisé(e)
• Vous aimez travailler en équipe
• Vous êtes capable de tenir un rythme soutenu pendant le service
• Une première expérience en cuisine est souhaitée
• Débutant(e) motivé(e) accepté(e)

Conditions

• Contrat : CDI
• Temps de travail : 41 heures par semaine
• 2 jours de repos consécutifs
• Poste basé à Brest
• Rémunération : 1800€ net

Horaires et Rémunération

• Type de contrat CDI
• Contrat travail Durée du travail 41H/semaine
• Travail en horaires décalés
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en horaires fractionnés
• Travail en horaires variables
• Déplacements : Jamais Zone départementale

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle