Chef de rang (H/F)

LES RELAIS D ALSACE - TAVERNE KARLS; Brest; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Bouillon Chez Georges, à Brest, recherche un Employé qualifié pour rejoindre son équipe concentrée sur l'accueil, le service et la convivialité.

Vous serez en charge d'accueillir les clients, prendre les commandes et assurer le bon déroulement du service, avec possibilité d'évolution dans une structure à taille humaine.

Expérience minimale : 3 mois en restauration traditionnelle; CDI 41 h/semaine, deux jours de repos consécutifs, travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• 3 mois d'expérience en restaurant traditionnel.
• Qualité relationnelle et sens du service.
• Disponible pour travail les week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Accueil et installation des clients.
• Prise de commande et service des plats.
• Veiller au bon déroulement du service.
• Encadrer le travail des runners.

Connaissances

Accueil client

Prise de commande

Service en salle

Encadrement des runners

Esprit d'équipe

Formation

Employé qualifié en restauration

Description du poste

Rejoignez l'équipe du Bouillon Chez Georges !Chez Georges, c'est une aventure portée par l'envie simple de proposer un lieu authentique, convivial et chaleureux. Inspirés par la tradition des bouillons parisiens, au cœur de Brest pour offrir une cuisine généreuse et accessible, pleine de goût et de bonne humeur.

Tu seras en charge des missions suivantes:

• Accueil et accompagnement du client
• Prise de commande et service
• Veiller au bon déroulement du service
• Encadrer le travail des runners

Ce qu'on recherche chez toi :

• Le sens du partage, du service et du sourire
• Le dynamisme, la réactivité et la bonne humeur
• L'envie d'apprendre, d'évoluer et de s'impliquer pleinement dans un nouveau projet

Ce que nous proposons :

• Un contrat CDI de 41h à partir de septembre (horaires en continu ou en coupure)
• Deux jours de repos consécutifs
• De vraies possibilités d'évolution dans une structure à taille humaine
• Un cadre de travail convivial, au cœur d'une équipe soudée

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 41H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire à définir selon l'expérience.

Profil souhaité

Expérience

• 3 Mois - En restaurant traditionnel Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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