Chef cuisinier (H/F)

LE BOURLINGUEUR; Pornichet; Sur place; EUR 31 000 - 37 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Complémentaire santé

Restauration

Résumé du poste

LE BOURLINGUEUR recherche un chef cuisinier (H/F) en CDI pour assurer la préparation et l'envoi des plats, avec mise en place et organisation de la cuisine. Poste exigeant, poste à responsabilités et horaires fixes, travail les week-ends et jours fériés.

Expérience d'au moins 12 mois en tant que chef cuisinier nécessaire; qualifications CAP/BEP hôtellerie-restauration demandées. Restauration sur place et mutuelle disponibles.

Qualifications

• Expérience exigée en tant que chef cuisinier.
• Capacité à dresser et présenter les plats selon les normes.
• Savoir-être: esprit d'équipe, autonomie et sérieux.

Responsabilités

• Préparer et envoyer les plats selon les fiches techniques.
• Mettre en place et organiser la cuisine pour les services.
• Gérer les stocks, commandes et inventaires.
• Participer à la création des plats et au respect des règles d'hygiène.

Connaissances

QHSSE

Dressage des plats

Esprit d'équipe

Autonomie

Formation

CAP/BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Description du poste

POSTE NON LOGELE BOURLINGUEUR recherche un CHEF CUISINIER (H/F) : CDI / 3073€Expérience exigée en tant que chef cuisinierSi vous êtes un cuisiner(ère) passionné(e), impliqué(e) et sérieux(se) avec l'envie de de vous investir dans une équipe et de vous faire plaisir en partageant votre passion...on a une place pour vous!Poste :préparation et envoi des platsmise en place et organisation de la cuisinegestion et commande des stocksparticipation à la création des platsrespect des règles d'hygiènegestion de l'équipedivers : repas fourni, mutuelle, CDI,Rejoignez nous et venez mettre votre talent en cuisine!

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 41H/semaineTravail les week-ends et jours fériés

Travail en horaires fixes

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 3073.0 Euros sur 12 mois
• Complémentaire santé
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

6 à 9 salariés