Cuisinier H/F

Crazy Clock; Annecy; On-site; EUR 24,719 - 27,900; Full time

Job summary

Le Crazy Clock, pub et brasserie à Seynod près d'Annecy, recherche son nouveau chef de Cuisine pour diriger la cuisine en soirée. Vous préparerez une carte axée sur des produits frais et locaux, avec une attention particulière à la qualité et au dressage des plats.

Vous maîtrisez les normes HACCP, vous travaillez en équipe avec efficacité et autonomie, et vous assurez la gestion des stocks et le respect des recettes.

Qualifications

• Maîtrise des normes HACCP.
• Expérience culinaire souhaitée (2 ans).
• CAP/BEP optionnel est mentionné dans l’offre.

Responsibilities

• Mise en place du poste chaud, respect des protocoles et des recettes.
• Dressage des plats, nettoyage et entretien de la cuisine, rangement des produits.
• Gestion des stocks et du rangement des produits.

Skills

Sens du service

Efficacité

Rapidité

Esprit d'équipe

Autonomie

Fiabilité

Education

CAP / BEP

Job description

Le Crazy Clock, Pub et Brasserie à Seynod recherche son nouveau chef de Cuisine,

Nous proposons une carte préparée avec des produits de qualité, frais et locaux.

Côté Pub, nous proposons un large choix de bière, Cocktails, Et Spiritueux.

Vos missions :

• mise en place du poste chaud, respect des protocoles, dressage des plats, respect des recettes, nettoyage et entretien de la cuisine, rangement des produits, gestion des stocks

Votre profil :

Sens du service, efficacité, rapidité et le goût du travail bien fait. Pour vous le sourire est naturel et vous aimez travailler en équipe. Vous êtes autonome, et considéré par vos collègues pour être d'humeur égale, juste, et fiable

Vous devez maitrisez les normes HACCP,

Nous proposons :

Un CDI de 35 heures , en 1/2 journée, horaire du soir,

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération: 2215,00€à2500,00€par mois

Formation :

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience :

• Domaine Culinaire: 2ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel