CHEF CUISINIER H/F (H/F)

Alpemploi; Montrond-les-Bains; On-site; EUR 15,000 - 22,000; Full time

Job summary

Alpemploi recherche un chef cuisinier passionné pour diriger une cuisine dynamique à Montrond-les-Bains. Vous assurerez la préparation et la présentation des plats chauds, froids et desserts, en garantissant qualité et organisation.

Expérience 3 à 5 ans exigée, maîtrise des techniques de cuisine et travail en matinée et soirée, avec coupures. Autonomie dans l'organisation et polyvalence dans les sections.

Contrat intérim ou CDI, temps plein 35h/semaine, salaire horaire de 13,50 €.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de cuisine, poste chaud, froid et desserts.
• Expérience confirmée de 3 à 5 ans en cuisine.
• Aptitude à travailler avec des produits frais et de qualité.
• Capacité à s'adapter aux coupures et horaires décalés : matin et soir.
• Polyvalence et autonomie dans l'organisation de la cuisine.
• Diplôme en arts culinaires ou certification équivalente souhaitée.

Responsibilities

• Assurer la préparation et la présentation des plats chauds, froids et des desserts
• Gérer de manière autonome la cuisine, en garantissant efficacité et organisation
• Travailler sur des plages horaires en matinée et soirée, avec des coupures
• Assurer une polyvalence dans différentes sections culinaires pour 30 à 60 couverts
• Maintenir des standards d'excellence en utilisant des ingrédients frais pour chaque plat

Skills

Techniques culinaires

Horaires décalés

Polyvalence

Autonomie

Produits frais

Education

Diplôme en arts culinaires

Job description

Descriptif du poste

Êtes-vous prêt(e) à diriger une cuisine dynamique avec passion pour des plats chauds, froids et desserts à Montrond-les-Bains ?

• Assurer la préparation et la présentation des plats chauds, froids et des desserts
• Gérer de manière autonome la cuisine, en garantissant efficacité et organisation
• Travailler sur des plages horaires en matinée et soirée, avec des coupures
• Assurer une polyvalence dans différentes sections culinaires pour 30 à 60 couverts
• Maintenir des standards d'excellence en utilisant des ingrédients frais pour chaque plat

Profil recherché

Formation et expérience Rejoignez un établissement dynamique à Montrond-les-Bains en tant que Chef Cuisinier et faites preuve de créativité culinaire !

• Maîtrise des techniques de cuisine, poste chaud, froid et desserts
• Expérience confirmée de 3 à 5 ans en cuisine
• Aptitude à travailler avec des produits frais et de qualité
• Capacité à s'adapter aux coupures et horaires décalés : matin et soir
• Polyvalence et autonomie dans l'organisation de la cuisine
• Diplôme en arts culinaires ou certification équivalente souhaitée

• Contrat : intérim voir CDI
• Date de démarrage du contrat : Dès que possible
• Salaire : 13.50 €
• Mission en Temps plein : 35h/semaine

Expérience : Tous niveaux d'expérience

Salaire : 13.5 EUR par heure

Référence : yqr211zobc