Cuisinier Fait-Maison – CDI en Restauration Collective

Api Restauration; Florensac; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Comité d’Entreprise

Mutation/ Formation internes

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation transport 50%

Mobilité interne

Résumé du poste

Languedoc Restauration recrute un Cuisinier H/F pour un EHPAD à Florensac (34), 60 couverts. Poste CDI, temps plein, journées de 10 heures avec 6h-13h30 et 16h-19h, un week-end sur deux travaillé, ambiance conviviale et cuisine maison.

Vous préparerez des plats faits maison en respectant les recettes et les produits de saison, avec une équipe de 3 personnes et une rémunération mensuelle brute de 1 950,48 €. Titulaire d’un diplôme en hôtellerie-restauration et maîtrise des normes HACCP appréciés.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine

Connaissances

Rigueur

Créativité

Autonomie

Organisation

Formation

CAP, BEP, Bac Pro

Description du poste

Languedoc Restauration recrute un Cuisinier H/F pour un EHPAD à Florensac (34), 60 couverts. Poste CDI, temps plein, journées de 10 heures avec 6h-13h30 et 16h-19h, un week-end sur deux travaillé, ambiance conviviale et cuisine maison.

Vous préparerez des plats faits maison en respectant les recettes et les produits de saison, avec une équipe de 3 personnes et une rémunération mensuelle brute de 1 950,48 €. Titulaire d’un diplôme en hôtellerie-restauration et maîtrise des normes HACCP appréciés.