Cuisinier Fait-Maison en EHPAD — CDI, 13e mois, WE alternés

Api Restauration; Romillé; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Prime PAC 60€

Prime PSM 30€

40€ par WE supplémentaire

Transports 50%

Mutuelle

Participation frais transport 50%

Mobilité interne

Résumé du poste

Api Restauration recrute un Cuisinier H/F pour un EHPAD de Romillé (35) de 60 résidents. CDI avec 13e mois, primes PAC 60€, PSM 30€ et 40€ par WE supplémentaires; poste en horaires sans coupures et accès bus en semaine.

Vous réalisez des plats faits maison, respectez les recettes et les produits de saison; vous assurez la mise en place, les cuissons et la brigade, en garantissant fluidité et entraide. Profil recherché : diplôme hôtelier/restauration (CAP/BEP/Bac Pro), expérience en restauration

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité et entraide.

Connaissances

Restauration collective

Organisation

Autonomie

Rigueur

Formation

CAP/BEP/Bac Pro hôtellerie-restauration

Description du poste

Api Restauration recrute un Cuisinier H/F pour un EHPAD de Romillé (35) de 60 résidents. CDI avec 13e mois, primes PAC 60€, PSM 30€ et 40€ par WE supplémentaires; poste en horaires sans coupures et accès bus en semaine.

Vous réalisez des plats faits maison, respectez les recettes et les produits de saison; vous assurez la mise en place, les cuissons et la brigade, en garantissant fluidité et entraide. Profil recherché : diplôme hôtelier/restauration (CAP/BEP/Bac Pro), expérience en restauration