Cuisinier F/H RESTALLIANCE Sud Est · Vienne

Restalliance; Nouvelle-Aquitaine; A distancia; EUR 20.000 - 24.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Primes mensuelles

13e mois

Week-end sur 2

Descripción de la vacante

Restalliance recrute un(e) cuisinier(ère) (F/H) à Vienne, en CDI, temps plein, au sein d'une maison de retraite accueillante pour 80 résidents.

Vous préparerez entrées, plats chauds et desserts en respectant les normes HACCP et les préconisations médicales et nutritionnelles. Horaires 7h00-16h00, un weekend sur deux de repos; vous participez à l'approvisionnement et assurez la qualité gustative et visuelle des prestations.

Formación

• Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
• La passion du métier guide vos actions au quotidien.
• Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Responsabilidades

• Préparer les entrées, les plats chauds et les desserts
• S'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
• Suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
• Garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Conocimientos

Restauration

Connaissances HACCP

Esprit d'équipe

Educación

Formation en restauration

Descripción del empleo

Nous recrutons unCuisinier (F/H) Vienne :

Le poste en bref :

• Type de contrat : CDI

• Localisation : Vienne

• Temps de travail : Temps plein

• Salaire : 2000€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois

• Horaires : 7h00 / 16h00 + 1 weekend sur 2 de repos

• Type d'établissement : Maison de retraite

• Nombre de convives : 80 Résidents

Au quotidien:

Intégré(e) à une équipe pilotée par un Chef Gérant, vos missions seront les suivantes :

• Préparer les entrées, les plats chauds et les desserts

• S'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,

• Suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),

• Garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes:

• Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

• La passiondu métier guide vos actions au quotidien.

• Vos attentions et votregénérosité accompagnent nos convives.

Nous vous proposons :

• Un week-end sur 2 de repos

• Un équilibre vie pro/perso

• Travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées

• Bénéficier d'opportunités de formation et d'évolution

Nous sommes

Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.