Cuisinier F/H

GROUPE RESTALLIANCE; Dijon; Presencial; EUR 21.000 - 22.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Restalliance, situé à Dijon, recrute un Cuisinier (F/H) en CDI pour une Maison de retraite. Le poste est à temps plein avec journées continues et un week-end sur deux travaillé ou reposé.

Le salaire proposé est de 1 900 à 2 000 € brut par mois, complété par des primes mensuelles et un 13e mois. Vous préparez entrées, plats chauds et desserts, et assurez le respect des normes HACCP et des préconisations nutritionnelles.

Formación

• Formation en restauration
• Expérience en restauration traditionnelle ou collective
• Maîtrise des normes HACCP

Responsabilidades

• Préparer les entrées, les plats chauds et les desserts
• S'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles
• Suivre les approvisionnements (réception des marchandises et inventaires)

Conocimientos

Expérience restauration

HACCP connaissance

Educación

Formation en restauration

Descripción del empleo

Nous recrutons un Cuisinier (F/H) :

Le poste en bref

• Type de contrat : CDI

• Localisation : Dijon

• Temps de travail : temps plein

• Salaire : 1900€ / 2000€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois

• Horaires : journées continues + un week-end sur deux de repos

• Type d'établissement : Maison de retraite

• Nombre de convives : 100

Au quotidien:

Intégré(e) à une équipe pilotée par un Chef Gérant, vos missions seront les suivantes :

• préparer les entrées, les plats chauds et les desserts

• s'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,

• suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),

• garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes:

Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passiondu métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votregénérosité accompagnent nos convives.

Nous vous proposons :

• Un week-end sur 2 de repos

• Un équilibre vie pro/perso

• travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées

• bénéficier d'opportunités de formation et d'évolutio n

Nous sommes

Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.