CUISINIER (F/H) Lycée Joseph Constant- Murat (15)- N° 10630

La Région Auvergne-Rhône-Alpes; Murat; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration à tarif préférentiel

Forfait de 25 tickets restaurants

Complémentaire santé et prévoyance

Résumé du poste

La Région Auvergne-Rhône-Alpes recrute un cuisinier F/H pour le Lycée Joseph Constant à Murat (15). Vous réalisez la production, la présentation et le service des repas destinés aux convives, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Vous participez à l’entretien des locaux et des équipements et travaillez en équipe dans un cadre de restauration collective au sein d’un lycée public. Horaires du lundi au vendredi avec planning variable, poste non logé.

Qualifications

• Rigoureux et organisé. Maîtrise des techniques et des matériels propres à la restauration.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Bon relationnel et esprit d’équipe.

Responsabilités

• Réaliser la production, la présentation et le service des repas.
• Participer à l’entretien et à la sécurité de la cuisine et des équipements.
• Respecter les exigences d’hygiène et d’environnement et travailler en équipe au sein du lycée.

Connaissances

Rigoureux

Organisé

Travail en équipe

Description du poste

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mot de passe (8 caractères dont 1 non alphanumérique)

Mots clés (Ex : cuisinier, chargé de mission...)

Domaine (Lycées, sièges et antennes, CREPS...) ▼ Veuillez sélectionner une ou des valeurs

CUISINIER (F/H) Lycée Joseph Constant- Murat (15)- N° 10630

Description du poste

Missions et activités

Vous êtes cuisinier ?

La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.

En votre qualité de CUISINIER(F/H) vous intégrez l'équipe duLYCEE JOSEPH CONSTANT situé à MURAT (15).

Vous réalisez la production, la présentation et le service des repas à destination des convives.

Vous participez à l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d’hygiène en vigueur.

Votre profil

Rigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques, l’utilisation des produits et des matériels propres à la restauration, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d’hygiène et d'environnement.

Doté d’un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à l’entraide au sein des différents services.

Horaires du poste: du lundi au vendredi :

semaine A: 6h-14h45 avec 30 min de pause méridienne

Semaine B : 9h-19h30 avec 30 min de pause méridienne Permanences: 6h-13h

Accueil des primaires-export des maternelles sur le repas du midi

Poste non logé

Présence internat

L’emploi du temps établi par le responsable et la direction du lycée peut être modifié selon l’intérêt du service.

Des possibilités d'évolution professionnelle

Une rémunération statutaire associée à des primes (régime indemnitaire)

Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 tickets restaurants

Une participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions)

Une association du personnel proposant des prestations sociales et des actions de sports et de loisirs

La Région met à votre disposition un coffre-fort numérique sécurisé pour centraliser, protéger et archiver vos documents personnels et professionnels, en toute simplicité scolaires

La Région Auvergne Rhône-Alpes : des valeurs partagées qui donnent du sens à votre travail !

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Personne à contacter

Mme PETOUD (secrétaire générale) au 04 71 20 05 20

Localisation du poste

Localisation (Département)

Lieu (Ville)

Autres précisions

Poste logé

Référence interne

Cadre d'emplois

Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement

Pièces jointes

Informations générales

Entité de rattachement

La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est près de 9000 femmes et hommes, plus de 50 métiers, et des possibilités de progression de carrière et d'évolution professionnelle.

Les postes proposés par la Collectivité sont répartis sur tout le territoire et ouverts aux personnes en situation de handicap, aux fonctionnaires, aux personnes sur liste d'aptitude, et aux contractuels.

• Fonctionnaire, lauréat de concours ou personne en situation de handicap
• Fonctionnaire, lauréat de concours ou personne en situation de handicap
• Fonctionnaire, lauréat de concours ou personne en situation de handicap