CUISINIER (F/H) Lycée Roger CLAUSTRES- Clermont-Ferrand (63) - N°11007

La Région Auvergne-Rhône-Alpes

Orcines

On-site

EUR 32,000 - 42,000

Full time

3 days ago

Be an early applicant

A complete application in a minute

Tailored resume and cover letter, ready to send.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Rémunération statutaire avec primes

Restauration à tarif préférentiel

Forfait de 25 tickets restaurants

Complémentaire santé et prévoyance

Assistance du personnel

Accès coffre-fort numérique

Job summary

La Région Auvergne-Rhône-Alpes recherche un cuisinier (F/H) pour le Lycée Roger Claustres à Clermont-Ferrand (63). Vous réaliserez la production et le service des repas, en veillant à l’hygiène et à la sécurité des locaux et des équipements.

Rotation des horaires (2 semaines matin, 1 semaine soir). Poste non logé, localisation: Clermont-Ferrand, département Puy de Dôme. Rémunération statutaire avec primes et avantages sociaux.

Qualifications

Rigoureux et organisé, maitrise des techniques et matériels propres à la restauration.
Respect des exigences en matière de sécurité alimentaire et d’hygiène.
Bon relationnel et esprit d’entraide au sein des services.

Responsibilities

Réaliser la production, la présentation et le service des repas.
Participer à l’entretien et à la sécurité de la cuisine et des équipements.
Respecter les règles d’hygiène en vigueur.

Skills

Travail en équipe

Hygiène et sécurité alimentaire

Job description

CUISINIER (F/H) Lycée Roger CLAUSTRES- Clermont-Ferrand (63) - N°11007

Description du poste

Missions et activités

Vous êtes cuisinier ?

La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.

En votre qualité de CUISINIER(F/H) vous intégrez l'équipe duLYCEE ROGER CLAUSTRES situé à CLERMONT-FERRAND (63).

Vous réalisez la production, la présentation et le service des repas à destination des convives.

Vous participez à l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d’hygiène en vigueur.

Votre profil

Rigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques, l’utilisation des produits et des matériels propres à la restauration, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d’hygiène et d'environnement.

Doté d’un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à l’entraide au sein des différents services.

Horaires du poste:: Rotation 2 semaines du matin 1 semaine du soir

Soir : du lundi au jeudi 11h30/20h00 – Vendredi 7h45/14h45

Poste non logé

Présence internat- Multi-sites (Clermont-Fd/Aulnat)

Des possibilités d'évolution professionnelle
Une rémunération statutaire associée à des primes (régime indemnitaire)
Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 tickets restaurants
Une participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions)
Une association du personnel proposant des prestations sociales et des actions de sports et de loisirs
La Région met à votre disposition un coffre-fort numérique sécurisé pour centraliser, protéger et archiver vos documents personnels et professionnels, en toute simplicité scolaires

La Région Auvergne Rhône-Alpes : des valeurs partagées qui donnent du sens à votre travail !

#offreemploi, #cuisinier, #63, #lyceerogerclaustres

Personne à contacter

Mme PARON (secrétaire générale) ou Monsieur MENUGE (RTR) au 04 73 19 21 00

Localisation du poste

Localisation (Département)

Puy de Dôme-Autres lieux

Cadre d'emplois

Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement

Entité de rattachement

La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est près de 9000 femmes et hommes, plus de 50 métiers, et des possibilités de progression de carrière et d'évolution professionnelle. Les postes proposés par la Collectivité sont répartis sur tout le territoire et ouverts aux personnes en situation de handicap, aux fonctionnaires, aux personnes sur liste d'aptitude, et aux contractuels.