Cuisinier F/H (H/F)

RESTALLIANCE; Verson; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Restauration

CSE

Week-end alterné

Résumé du poste

Restalliance recrute un Cuisinier (F/H) en CDI pour son établissement EHPAD à VerSON (14790). Poste à temps plein de 7h00 à 19h00, avec un week-end sur deux.

Salaire brut 1 900€ + primes mensuelles + 13e mois, cadre convivial et équipe pilotée par le Chef Gérant. Vos missions incluent la préparation des entrées, plats chauds et desserts, le respect des préconisations nutritionnelles et HACCP, le suivi des approvisionnements et la garantie de la qualité gustative et visuelle des prestations pour

Qualifications

• Formation en restauration requise ou équivalente.
• Expérience en restauration traditionnelle ou collective souhaitée.
• Maîtrise des normes HACCP exigée.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts.
• Veiller au respect des préconisations médicales et nutritionnelles.
• Suivre les approvisionnements (réception des marchandises et inventaires).
• Garantir la qualité gustative et visuelle des prestations.

Connaissances

Préparation culinaire

HACCP

Travail en équipe

Organisation

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Nous recrutons un Cuisinier (F/H) :Le poste en bref :-Type de contrat : CDI-Localisation : VERSON 14790-Temps de travail : temps plein-Salaire : 1900€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois-Horaires : 7h00 - 19h00 + un week-end sur deux de repos-Type d'établissement : EHPAD-Nombre de convives : 80Au quotidien :-Intégré(e) à une équipe pilotée par un Chef Gérant, vos missions seront les suivantes :-préparer les entrées, les plats chauds et les desserts-s'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,-suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),-garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.Vous êtes :Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.La passion du métier guide vos actions au quotidien.Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.Nous vous propose :Un week-end sur 2 de reposUn équilibre vie pro/persotravailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragiliséesbénéficier d'opportunités de formation et d'évolutionNous sommes :Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaboratt... (restalliance text) ...Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12 mois
• Primes
• Restauration
• CSE

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Le Groupe Restalliance est aujourd'hui le premier restaurateur indépendant du secteur de la santé. C'est avant tout une histoire de femmes et d'hommes réunis autour d'une même mission, au service des personnes fragilisées.

Ensemble, prenons soin des personnes fragilisées. 3200 collaborateurs répartis sur près de 1500 sites en France, nous avons forcément une opportunité près de chez vous.