Cuisinier F/H

Saint-Étienne, secteur de Bruno SENECHAL; Valdahon; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Un week-end sur 2 de repos

Un équilibre vie pro/perso

travailler dans un métier qui fait sen

bénéficier d'opportunités de formation

Résumé du poste

Le Groupe Restalliance recrute un cuisinier (F/H) à l'EHPAD de Valdahon. Intégré(e) à une équipe pilotée par un Chef Gérant, vous aurez pour mission de préparer les entrées, les plats chauds et les desserts.

Vous veillerez au respect des préconisations médicales et nutritionnelles, suivrez les approvisionnements et garantirez la qualité gustative et visuelle de la prestation pour nos convives et notre client.

Qualifications

• Formé(e) à la restauration.
• Expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtrise des normes HACCP.

Responsabilités

• Préparer les entrées, les plats chauds et les desserts.
• S'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles.
• Suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires).
• Garantir la qualité de la prestation gustative et visuelle.

Connaissances

Restauration

Normes HACCP

Travail en équipe

Description du poste

• Salaire : 1900€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois


• Horaires : journées de 10h sur 3 ou 4 jours en fonction des semaines + un week-end sur deux de repos


• Type d'établissement : EHPAD


• Nombre de convives : 25

Au Quotidien

Intégré(e) à une équipe pilotée par un Chef Gérant, vos missions seront les suivantes :

• préparer les entrées, les plats chauds et les desserts


• s'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,


• suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),


• garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous Êtes

Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Nous Recrutons Un Cuisinier (F/H)

Le poste en bref

• Type de contrat : CDI


• Localisation : Valdahon (25800)


• Temps de travail : temps plein


• Salaire : 1900€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois


• Horaires : journées de 10h sur 3 ou 4 jours en fonction des semaines + un week-end sur deux de repos


• Type d'établissement : EHPAD


• Nombre de convives : 25

Au Quotidien

Intégré(e) à une équipe pilotée par un Chef Gérant, vos missions seront les suivantes :

• préparer les entrées, les plats chauds et les desserts


• s'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,


• suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),


• garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous Êtes

Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Nous Vous Proposons

• Un week-end sur 2 de repos


• Un équilibre vie pro/perso


• travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées


• bénéficier d'opportunités de formation et d'évolution

Nous sommes

Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.