Cuisinier F/H

Vyv 3; Aix-en-Provence; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Parking dédié

Mutuelle prise en charge

Restauration sur place

CSE et chèques vacances

Prise en charge des frais de transport

Résumé du poste

Vyv 3 recherche un cuisinier F/H en CDI pour l’EHPAD Léopold Cartoux, situé près d’Aix-en-Provence.

Vous préparerez des repas équilibrés et adaptés, participerez à la gestion des stocks et veillerez au respect des normes HACCP et des textures modifiées pour les résidents.

Qualifications

• Bac pro ou équivalent en restauration exigé.
• Expérience en cuisine de collectivité, idéalement en EHPAD ou établissement de santé.
• Connaissance HACCP et textures modifiées exigées.

Responsabilités

• Préparer des repas équilibrés et adaptés, selon textures et régimes.
• Gérer les stocks et veiller à l'hygiène et sécurité alimentaire.
• Contribuer à un climat convivial et au bien-être des résidents.

Connaissances

Cuisine de collectivité

Expérience EHPAD

Formation

Bac professionnel ou technologique en restauration

Description du poste

Entité

Type d'établissement

Qui sommes-nous ?

Qui sommes-nous

Situé aux portes d’Aix-en-Provence, notre EHPAD Léopold Cartoux labellisé Humanitude depuis octobre 2023 accueille 86 résidents dans un cadre verdoyant et apaisant. Construit en 1998, notre établissement propose un accompagnement personnalisé grâce à son Pôle d’Activités et de Soins Adaptés (PASA) et au Projet ATHENA (Accompagnement Thérapeutique Nocturne Adapté).

Notre mission: offrir à chaque résident un accompagnement empreint de convivialité, chaleur et humanité, au cœur d’un environnement où le respect du rythme et des besoins individuels est une priorité.

Nous recherchons un Cuisinier F/H.

Description de la mission

En tant que cuisinier en EHPAD, vous préparez des repas équilibrés, savoureux et adaptés aux besoins spécifiques des résidents, notamment aux différents régimes et textures. Vous participez à la gestion des stocks, veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et contribuez à faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité.

Nous vous proposons :

Évoluer au sein d’une équipe passionnée et dédiée, animée par des valeurs humaines fortes ;

Développer vos compétences grâce à des formations régulières et l’accompagnement de référents Humanitude et bientraitance ;

Contribuer à un projet porteur de sens au sein d’une entreprise de l’Économie Sociale et Solidaire, où la personne est au cœur des priorités ;

Profiter de conditions de travail pensées pour le bien-être au quotidien : parking dédié, comité d’entreprise actif, prestations mutualistes dès le 1er mois et de nombreux événements conviviaux.

Votre profil :

Vous êtes titulaire d'un Bac professionnel ou technologique en restauration (au minimum) et possédez une expérience significative en tant que cuisinieren cuisine de collectivité, idéalement au sein de structures telles que EHPAD ou établissements de santé.

Une bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et la maitrise des textures modifiées (hachée, mixée, manger main) est indispensable .

Informations sur le poste :

Type de contrat : CDI - Temps plein - 35h

Rémunération selon expérience : entre 2 000 € et 2 500 € brut mensuel

Avantages sociaux :

Mutuelle (67% pris en charge par l’employeur),

Restauration sur place,

CSE (chèques vacances, culture, cadhoc),

Prise en charge des frais de transport (70% du coûts des abonnements).