Cuisinier Expert - Leadership & Service Autonome

Région Nouvelle-Aquitaine; Bruges; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

GE RH Expert recherche un Cuisinier Extra Expérimenté pour Bruges. Le candidat participera à la mise en place, à la préparation des plats et assumera le rôle de relais selon les besoins du service.

Profil recherché: minimum 5 ans en restauration, excellente maîtrise des techniques culinaires, leadership et grande capacité à gérer le stress. Poste en CDI/CDD/Extra, à pourvoir rapidement.

Qualifications

• Minimum 5 ans d'expérience en restauration.
• Excellente maîtrise des techniques culinaires.
• Capacité à s'intégrer rapidement à une équipe et à être opérationnel immédiatement.
• Leadership naturel et aptitude à prendre des initiatives.
• Bonne gestion du stress et des pics d'activité.
• Sérieux, ponctualité et professionnalisme indispensables.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et la préparation des plats.
• Participer au bon déroulement du service en totale autonomie.
• Garantir la qualité et la régularité des réalisations.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Prendre le relais et gérer la cuisine lorsque la situation l'exige.

Connaissances

Techniques culinaires

Gestion du stress

Leadership

Autonomie

Description du poste

GE RH Expert recherche un Cuisinier Extra Expérimenté pour Bruges. Le candidat participera à la mise en place, à la préparation des plats et assumera le rôle de relais selon les besoins du service.

Profil recherché: minimum 5 ans en restauration, excellente maîtrise des techniques culinaires, leadership et grande capacité à gérer le stress. Poste en CDI/CDD/Extra, à pourvoir rapidement.