Cuisinier(ère) - Week-ends & HACCP

Food'Intérim; Uzel; Sur place; EUR 19 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Food'Intérim recherche pour l’un de ses clients situé à UZEL un(e) Cuisinier(ère) afin de renforcer son équipe. Vous préparerez et élaborerez les plats selon la carte et prendrez part à la mise en place et au service.

Le poste exige une formation en cuisine (CAP/BEP/BP ou équivalent) et une expérience en restauration traditionnelle, collective ou gastronomique. Autonomie, organisation et esprit d’équipe sont nécessaires; planning incluant les week-ends avec des coupures 9h-15h et 18h-23h.

Qualifications

• Formation en cuisine (CAP/BEP/BP ou équivalent).
• Expérience en restauration traditionnelle / collective / gastronomique.
• Autonomie et organisation.
• Rapidité d’exécution.
• Esprit d’équipe.

Responsabilités

• Préparer et élaborer les plats selon la carte.
• Assurer la mise en place du service.
• Gérer les cuissons et le dressage.
• Respecter les fiches techniques.
• Veiller au respect des normes HACCP.
• Participer au nettoyage et à l’entretien du poste de travail.

Connaissances

Autonomie

Rapidité d’exécution

Esprit d’équipe

Organisation

Formation

CAP/BEP/BP ou équivalent

Description du poste

Food'Intérim recherche pour l’un de ses clients situé à UZEL un(e) Cuisinier(ère) afin de renforcer son équipe. Vous préparerez et élaborerez les plats selon la carte et prendrez part à la mise en place et au service.

Le poste exige une formation en cuisine (CAP/BEP/BP ou équivalent) et une expérience en restauration traditionnelle, collective ou gastronomique. Autonomie, organisation et esprit d’équipe sont nécessaires; planning incluant les week-ends avec des coupures 9h-15h et 18h-23h.