Cuisinier experimenté / Chef de Partie (H/F)

Haiku Ramen; Marseille; Sur place; EUR 22 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Haiku Ramen Marseille recherche un cuisinier expérimenté / Chef de Partie (H/F) rattaché au Chef de cuisine. Vous prenez la responsabilité d'une partie de la cuisine (bouillons, garnitures, nouilles) et jouez un rôle clé dans la production quotidienne et le maintien des standards de qualité.

Expérience minimale d'un an exigée. Contrat CDI, 39 heures par semaine, travail le samedi. Salaire brut mensuel de 2 300 €, zone Marseille 6e Arrondissement, ambiance conviviale et exigeante.

Qualifications

• Expérience d'1 an indispensable dans un poste similaire.
• CDI proposé, 39 h/semaine, travail le samedi.

Responsabilités

• Prendre la responsabilité d'une partie de la cuisine (bouillons, garnitures, nouilles).
• Maintenir les standards de qualité et assurer la production quotidienne.

Connaissances

Dresser des plats

Esprit d'équipe

Autonomie

Réactivité

Description du poste

Cuisinier experimenté / Chef de Partie (H/F)

Cuisinier experimenté / Chef de Partie (H/F) 13 - Marseille 6e Arrondissement

Offre n° 213GQMW
Cuisinier experimenté / Chef de Partie (H/F)

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) experimenté(e) / Chef de partie pour intégrer notre brigade.L'établissement :Nous sommes un restaurant de ramen dédié à la cuisine japonaise authentique : bouillons longuement mijotés, nouilles travaillées avec soin, produits frais et saisonniers. Dans une ambiance conviviale et exigeante, nous servons une clientèle passionnée qui vient chercher un bol de ramen à la hauteur des standards japonais.Le poste :Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous prenez la responsabilité complète d'une partie de la cuisine (bouillons, garnitures, nouilles...) et jouez un rôle clé dans la production quotidienne et le maintien de nos standards de qualité.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail le samedi
Travail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

6 à 9 salariés