Cuisinier(ère) Restauration Scolaire – Alternance

Conseil régional du Centre-Val de Loire; Fondettes; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remboursement des frais de transports collectifs

Restauration à tarif préférentiel

Adhésion proposée à un contrat collectif mutuelle

Résumé du poste

Le Conseil régional du Centre-Val de Loire recrute un.e cuisinier.ère pour le lycée Agricole de Tours-Fondettes. Le/la candidat.e préparera et cuisinera des mets tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Avec une alternance de matin et soir, ce poste nécessite une expérience en cuisine et un CAP Cuisinier. De nombreux avantages tels que des remboursements de frais et une restauration à tarif préférentiel sont offerts.

Qualifications

• Expérience significative sur un poste similaire.
• Être réactif, rigoureux et organisé.
• Faire preuve d'autonomie et savoir travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production.
• Assurer le service des repas et la gestion des stocks.
• Effectuer le nettoyage du matériel et des locaux.

Connaissances

Techniques managériales

Organisation du service restauration

Hygiène et sécurité

Utilisation de logiciels de restauration

Formation

CAP Cuisinier

Outils

Matériel de cuisine

Logiciel webgerest

Description du poste

Le Conseil régional du Centre-Val de Loire recrute un.e cuisinier.ère pour le lycée Agricole de Tours-Fondettes. Le/la candidat.e préparera et cuisinera des mets tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Avec une alternance de matin et soir, ce poste nécessite une expérience en cuisine et un CAP Cuisinier. De nombreux avantages tels que des remboursements de frais et une restauration à tarif préférentiel sont offerts.