Apprenti Cuisinier – Restauration Collective

Conseil régional du Centre-Val de Loire; Orléans; Sur place; EUR 11 160 - 16 740; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remboursement des frais de transports collectifs

Restauration à tarif préférentiel dans les lycées

Adhésion à un contrat collectif mutuelle MNFCT

Adhésion à un contrat collectif prévoyance Collecteam

Adhésion possible au COS

Accès Plurelya

Résumé du poste

Le Conseil régional du Centre-Val de Loire recherche un.e apprenti.e cuisinier.ère en restauration collective pour le lycée Jean Zay à Orléans. Le contrat d'apprentissage d'un an propose une immersion dans un cadre professionnel en restauration, où vous apprendrez à préparer des mets, à respecter les normes d'hygiène et à participer à l'organisation des repas. Les candidats doivent être réactifs, organisés, faire preuve d'autonomie et savoir travailler en équipe.

Qualifications

• Savoir cuisiner des mets selon le plan de production culinaire.
• Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Responsabilités

• Aider à la Production et valorisation de préparations culinaires.
• Assurer le service des repas.
• Effectuer le nettoyage du matériel et des locaux.

Connaissances

Être réactif, rigoureux et organisé

S’adapter à son environnement de travail

Faire preuve d’autonomie

Être force de proposition et de prise d’initiatives

Être un bon communiquant

Savoir gérer son stress

Travailler en équipe

Formation

Aucune formation spécifique indiquée

Description du poste

Le Conseil régional du Centre-Val de Loire recherche un.e apprenti.e cuisinier.ère en restauration collective pour le lycée Jean Zay à Orléans. Le contrat d'apprentissage d'un an propose une immersion dans un cadre professionnel en restauration, où vous apprendrez à préparer des mets, à respecter les normes d'hygiène et à participer à l'organisation des repas. Les candidats doivent être réactifs, organisés, faire preuve d'autonomie et savoir travailler en équipe.