Cuisinier·ère - Restauration Collective | CDI + Formations

1001repas; Besançon; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de 13e mois

Mutuelle d’entreprise

Participation frais transport

Perspectives d’évolution

Vêtements professionnels fournis

CSE dynamique

Formations internes

Job summary

Mille et Un Repas recrute un cuisinier·ère en restauration collective pour un CDI temps plein à Besançon. Vous travaillerez au sein d’un restaurant scolaire, en lien avec le chef gérant et une équipe de cuisine et de service.

Vous serez chargé·e de préparer des plats équilibrés avec des produits frais, de mettre en place le self, participer au service et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Formation CAP cuisine demandée.
• Expérience en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective souhaitée.
• La dynamique et l’organisation sont appréciées.

Responsibilities

• Créer et confectionner des repas équilibrés et des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.
• Assurer la mise en place du self et participer au service.
• Participer au nettoyage et à la remise en place des locaux et du matériel.
• Développer un bon relationnel auprès des clients et convives.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Skills

Cuisine professionnelle

Hygiène et sécurité

Mise en place

Relation client

Travail en équipe

Education

CAP Cuisine

Job description

Mille et Un Repas recrute un cuisinier·ère en restauration collective pour un CDI temps plein à Besançon. Vous travaillerez au sein d’un restaurant scolaire, en lien avec le chef gérant et une équipe de cuisine et de service.

Vous serez chargé·e de préparer des plats équilibrés avec des produits frais, de mettre en place le self, participer au service et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.