Cuisinier·ère Restauration Collective – CDI

France Travail; Mâcon; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Mutuelle prise en charge 70 % et prévy

Primes

Résumé du poste

France Travail recherche un Cuisinier-ère en CDI pour travailler en restauration collective au sein d’un restaurant d’entreprise. Vous participerez à la production quotidienne (entrées, plats, desserts) et assurerez le respect des règles HACCP, des allergènes et des gestes d’hygiène, tout en privilégiant l’esprit d’équipe et la qualité des produits.

Rémunération entre 1 900 € et 2 700 € brut/mois + 13e mois, mutuelle prise en charge à 70 % et prévoyance santé, avec une période d’adaptation et

Qualifications

• HACCP, hygiène alimentaire, gestion des allergènes, techniques culinaires de base, organisation d'un service, respect des produits, anti-gaspillage, nettoyage et remise en état des postes.
• Des bases en pâtisserie sont appréciées.

Responsabilités

• Préparation des entrées, plats et desserts en production chaude, froide et pâtisserie selon rotation et règles d'hygiène.
• Respect des allergènes et des produits, service au self, réassort et gestion de la caisse/plateau.
• Nettoyage et remise en état des postes et locaux, entretien du matériel et des zones de production.

Connaissances

HACCP

Hygiène alimentaire

Gestion des allergènes

Techniques culinaires de base

Organisation du service

Formation

Employé qualifié

Description du poste

France Travail recherche un Cuisinier-ère en CDI pour travailler en restauration collective au sein d’un restaurant d’entreprise. Vous participerez à la production quotidienne (entrées, plats, desserts) et assurerez le respect des règles HACCP, des allergènes et des gestes d’hygiène, tout en privilégiant l’esprit d’équipe et la qualité des produits.

Rémunération entre 1 900 € et 2 700 € brut/mois + 13e mois, mutuelle prise en charge à 70 % et prévoyance santé, avec une période d’adaptation et